“哇!结冰了!”长乐公主终于忍不住惊叹出声,“道士哥哥的法术太神奇了!”
襄城公主和洛嫣然虽然没有像长乐公主那样浮夸感叹,但她们内心的震撼,却是一样的!
小国师(少主)竟然在这炎炎夏日,化水成冰!
这简直是神迹啊,太匪夷所思了!
杨谦看到三女震惊的样子,不免有些得意,但为了维持住大唐国师该有的面子,他保持着云淡风轻,古井不波。
“其实也没什么稀奇的,秘密都在这硝石里了,关键还是手法。”
杨谦一本正经地胡说八道。
其实整个制冰过程没什么手法可言。
就两个要点,一是要用深水井的冷水,二是要加入食醋使凉白开的冰点提高。
这样一来,最终得出来的是冰块,温度并没有低于零度。
毕竟硝石吸热制冰很难让温度降到零度以下。
……
听到杨谦的话语,洛嫣然忽然有些懊恼。
早知道少主的硝石有这等妙用,自己刚才买硝石的时候,应该注意隐藏一下行踪的!
而且不该在同一家药房买大量硝石!
万一被有心人查到自己的行动,偷学了这制冰的机密,自己岂不是罪人?!
想到这里,洛嫣然越发难受。
她很清楚,这夏日制冰之法蕴含着多大的利润。
事实上,要不是害怕少主怪罪,洛嫣然都想把两位公主灭口了……财帛动人心啊!
杨谦要是知道洛嫣然的想法,肯定会觉得很有趣。
这小妮子眼界也太窄了吧,你家少主知道的赚钱法子多了去,一个小小的硝石制冰就让你起杀心了?
狭隘!太狭隘了……
……
做出冰块后,接下来的操作,就单纯是没难度的手艺活了。
杨谦将洛嫣然买回来的樱桃分成两份,一份榨汁做樱桃浆,一份用来装饰。
随即用铜舂将冰块快速舂碎成冰沙,倒入碗中。
将樱桃、蔗浆也搅拌成汁,与冰混合。
摆上樱桃装饰,淋上一些乳酪。
一份美味可口的樱桃刨冰就完成了。
“哇……道士哥哥做的菜好好看呀!”长乐公主由衷感叹,眼睛像是在发光。
“这种吃法,我倒是从未见过……”襄城公主保持着矜持,眼神却不由自主地多看了几眼那份水果刨冰。
“不就是含桃嘛,加冰也就那种味道罢了。”洛嫣然一脸傲娇,假装毫不在意。
对于杨谦来说,这份樱桃刨冰的完成度还不错,就是用来当容器的大海碗看起来有点掉档次……
要是有个透明的大玻璃杯装着会好看很多。
“看来抽空得把制玻璃的方法研究出来才行……”
杨谦回想了一下相关资料,依稀记得玻璃主要成分就是沙子。
搞个高温炉子,研究一下拉玻璃的手法,基本就差不多了。
但这事不迫切,以后有必要时再研究。
接下来,杨谦重复操作,把冰块用完,又做了两份樱桃刨冰,放入汤勺。
“好了,三份樱桃刨冰,你们三位小美女,一人一份。”
杨谦大咧咧地说道。
听到这话,除了长乐公主外,襄城公主和洛嫣然都很是意外,她们都以为这三份刨冰里,没有自己的份……
谁想到杨谦这么辛苦做出来的樱桃刨冰,自己竟然不吃?
“多谢小国师好意,我、我不用,你吃吧……”襄城公主满脸不好意思。
洛嫣然也开口说道,“少主,你吃我那份吧,我已经吃过早膳的……”
虽然襄城公主和洛嫣然都明摆着拒绝,但杨谦却能看出她们眼神中的渴望。
作为一个现代人,杨谦很清楚,这种看起来特别好看的“网红小吃”对女生的渴望。
这两妞只是不好意思而已。
“你们跟我过来……”
杨谦没接她们的话茬,直接把三份刨冰放到上菜托盘上,端起来到院子一个葡萄藤架下。
风景优雅的葡萄藤架下,有一张配着石凳的石桌,很有闲情逸致。
杨谦把三份刨冰分别放下,以毋庸置疑的口吻说道,“你们就当给我个面子,尝一下味道。”
这话一出,不管襄城公主和洛嫣然都不好意思再拒绝——毕竟她们内心深处都是想尝试一下的。
于是,三位大小美女都默默坐到了石凳上,开始尝起了杨谦亲手制作的水果刨冰。
炎炎夏日,坐在葡萄藤架下,吃着半融化状态的樱桃味冰沙,味道清甜,冰凉
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