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黄一曦点点头,笑得有点猥琐,她无法想像是不是有一天她老了,也会象俞美清这样打扮。
还好崇仁里不是白水州城东、东海和安民县哪里,那些老阿嬷老年时都头带红番巾。
光是想像就一阵恶寒。
仿佛知道黄一曦在想什么,商洛宇安慰道,“你老了以后要是戴起来,一定是最好看的老阿嬷。”
商式赞美无处不在,黄一曦愉快地继续介绍,不理后面几个小鬼笑得嘎嘎响。
“这是六斋——六样干素菜,多为菇菌类,香菇笋干红菇金针菜黑白木耳等。”
接下来是重头戏,三牲或五牲——,敬天公一定要有的,雄鸡汆水,留尾,将头和脚缚于背上,大鱼整只油炸过,猪脚,整只汆水,我们家以前穷的时候用的是小三牲,就是鸡卷三条,三层肉一块,鱿鱼干或墨鱼干一只。
有钱人还有用乳猪,或整只牛或羊,象我们家这几年年年杀猪,用的是猪头尾吊——也就是猪头和猪尾以代整猪,在猪嘴里一般会放置小西红柿一个,红灿灿的挺好看的。”
黄一曦指了一下猪嘴,商洛宇一看,别说,这只猪长得挺憨的。
“市内也有人说敬天公要素的,现在也有人用素三牲或素五牲代替。”
黄一曦对这个没研究,也不知道哪个才是正统的,反正她家一直是这样的。
“我们村里人实在,三牲就是三牲,五牲就是五牲,不象城里人,素的都做成荤的,就会欺骗神佛。”
商洛宇傻笑,天公好象是道教的,道教好象没禁,不过他也没研究,也不发表意见。
至于黄一曦话里的小机关,什么城里人乡下人的,他装着没听出来。
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