“太合烧鸡”
工楷方正的四个大字在灯笼的灯光下格外显眼,远处可见。
许洞的字确实漂亮,浑重苍劲,有颜体的底子,也有柳公权的劲力,颜柳书法成势,却未成风,许洞的书法有自己的味道。
高立于地的大大灯笼,就像后世巨大的灯箱广告,很快就吸引很多人驻足观看。
铁牛的舞动着厨刀已经把烧鸡切成二十四份,整齐地摆在木盘之上,一旁配上木签,两旁不停有人在叫好称赞。
“免费试吃,仅此三只。”
这货把后世里常用的限量试吃推销手法应用到南宋,效果自然是立杆见影。
人头簇动。
“这叫什么鸡,这么好吃。”一个小娘子问道。
“太合烧鸡。”一个小孩子马上答到,手里正拿着用木签扎着的烧鸡。
“味道很好呀!”一个官人也跟着说。
“不知这烧鸡怎么卖的呀!”
“每人限买一只,今日三百文,如果多买需要预订。”
唐天知道三百文就是一只大点活鸡的价格,烧鸡卖三百文相当于免费给大家制作,他相信大家也是了解这个道理。
“才三百文,来,先给我来上一只。”官人显然是知道这鸡的价格,三百文不过是只活鸡的价格。
“我也来一只。”
“给我也来一只。”
一会功夫就已经有二十只鸡售出了。
毕竟现场烧制烧鸡需要时间,好在唐天早有准备已经提前烤制,要不然大家还要等上更多的时间。
“店家,给我来一碗鸡血汤偿偿。”
一位官人在这里等着烧鸡也是无聊,要了一碗五味鸡血汤。
“这汤也是不错呀,这汤可没有限量吧,再给我来一碗。”官人喝了之后又叫了一碗,笑呵呵地调笑道。
汤水本就是料少水多,多加些水来,自然就多出几碗汤来,所以五味鸡血汤并不限量。
“限量倒是没有,今日只有这些汤了。”唐天指着一个大大的木桶。
旁边的人听说鸡血汤味道不错,也都要了一碗品偿,毕竟是十文钱的东西,大家也没有把这十文钱放在心上。
“味道确实不错,和正街上的味道真是不同,来,再给我来一碗。”又一个官人提出多加一碗。
大家争着又要了几碗汤,因为汤水却不能带走,只能在这里喝。十文钱的一碗鸡血汤,却也售出了许多。
五十只鸡,也就烧了两锅就已经没了,还有很多人要求订一些明天吃用,这货没有办法只能陪了些鸡血汤,算是打发得大家离开。
美味鸡杂更是供不应求,十文钱一份的鸡杂转眼已经销售一空。
唐天看着打发走的人群,也只能留下许洞和自己,两人在此借着烧鸡、鸡杂下酒。
灯笼之上许洞临时写了几个大字“烧鸡预订,二更不候。”
“唐兄,这烧鸡味道确实不错,我可没有想到会这么好卖呀!好在咱们提前留下一只,要不然我们还得去他家买只鸡来下酒呀!”许洞端起酒碗和唐天碰了下碗。
“吱”
这货轻轻地喝了一口,这酒比后世老板娘的酒还假,度数低不说,水份也大,没啥酒味,跟后世里的啤酒差不多,就这酒也敢拿出来卖,放在后世不说叫人打死,也得打成不能自理。
“是呀,我已经跟玲儿说了,明天让送鸡的郑老五,再多送一百只鸡。”唐天用筷子夹起一块鸡放在嘴里。
“两百只怕是不够吧,为何不多送些鸡来。”许洞有些不解,为什么放着钱不多挣点呢。
“许大官人,你可知道这青州有多少人口。”唐天看着许洞。
“少说也得有十万户,不算流民入城的数量。”
“就是说最少也得有二十万人,多则也不会到四十万人了。你说这几十万人,我做得多少鸡才能够吃吗?”
“唐兄的意思是……。”
“如果不能全都满足,就让大家一直都想着咱们的“太合烧鸡”,三日后五百文,只卖五百只。五百只是上限了,再多了大家也太累了,做不完的。”
“来吧,咱们喝酒。”
二人一边喝酒,一边看着夜景,别人的生意却是红火,自己的生意火的就余下两人对饮。
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