不过苏格兰小羊排做起来比惠灵顿牛排要简单的多了，惠灵顿牛排需要冷冻烘焙还需要封边酱汁，忒麻烦。
而这个苏格兰小羊排相比之下就比较简单了，只是在煎炸和烤的同时就可以入味了，而酱汁也只是备用而已。
林木做好了这道苏格兰小羊排，把盘子一推，“出菜！”
自己做的菜连尝都不需要尝，这就是自信。
而他把自己切下的边角料和酱汁丢给那个叫李华的厨子，“诺，尝尝，什么才是苏格兰小羊排？”
李华拿着汤匙沾了点酱汁，尝了尝，脸色顿时就变了，又捏了一块羊排，尝了一下，脸色立马变了。
经理这会也看明白了，这是上班第一天陆远就翘班了，这个叫林木直接给厨房的人来了一下马威。
合着中午到现在一道菜还没出就是因为这个呢！
林木不是陆远，这经理看着林木的眼神顿时就不善起来。
“小林啊，你这个是怎么回事？”经理故作威严的问道。
林木擦了擦手，他又不傻，自然看的出经理是什么意思，丢下毛巾，他没搭理经理，看向了跟着经理一起过来的客人。
“你好，对不起，今天耽误您的用餐了。”
“但是您也看到了，我们耽搁了您是有原因，我觉得我们灰鲸作为一家魔都顶级的西餐厅应该竭尽所能的为您提供最优质最美味的感受。”
“这三份羊排都是刚才那位兄弟做的，而这一份，是在下的。”
“希望您可以品尝一下。”
这客人本来还怒气冲冲的，不过过来一看这场面，反倒是饶有兴趣的看起了热闹。
这会轮到他自己上场了，顿时点点头，“也好！”
他接过服务生递过来的刀叉，然后先尝了尝之前那三份李华做的羊排。
“有点淡了，这个，肉也不够嫩。”
“这个嫩过头，太腥。”
“这个……唔，太老了，很多地方感觉还没有入味！”
林木笑笑，递过去一杯水，“尝尝这个。”
这客人喝了口水，然后切了一块林木做的羊排，送到了嘴里。
“嗯？”她的眼睛微微的瞪了瞪，“哇哦！”
她没发表意见，吃完了之后又沾着酱汁尝了尝，顿时眉头挑的老高。
“帮我送到前边，谢谢。”
她放下了刀叉，“的确很厉害，吃了你的羊排我才感觉到我以前吃的简直就和路边烧烤没区别！”
林木一听顿时就笑了，“谢谢！”
经理这会也看明白了，这个林木也是个高手，顿时就变成了笑脸。
“陈总，今个实在对不住，我给您免单，免单！”
这客人摆摆手，“不用，我也不差这点！”
“你叫什么名字？”
林木抚胸微微的颔首，“我是灰鲸新上任的二厨，林木。”
她点点头，“我记住你了。”
说罢她就离开了。
经理忽然想到了什么，转头问自己小弟，“哎，今个的主打菜是不是还没确定？”
旁边的小弟马上点头应声，“是的！”
经理顿时一挥手，“给我挂出去，今天大厨林木特别推荐，主打菜苏格兰小羊排！”
那李华一看这情况，摘下帽子摔在地上，“我不干了！”
说罢他就离开走人了，经理求助的看向林木，林木点点头，“我来！”
他知道陆远出去肯定是去招募自己的厨师团队去了，这些人能留下的人绝对不多，不干就不干了，也没什么。
半个小时后。
“8号桌，苏格兰小羊排，两份！辅菜选配！”
“2号包，苏格兰小羊排！”
“6号包，苏格兰小羊……”
“9号桌……”
……
西餐厅每天都会有主厨推荐的主打菜，基本上能推出的主打菜那都是主厨的绝活，能够独当一面的。
今个陆远走的急，这个事情也忘记了，却被林木的小羊排给顶上了。
这一下搞的整个餐厅都开始点起了这个。
从一开始林木还是一份一份的烤，忙不过来就直接同时操作了四五个烧烤架，即便是这样，每一份羊排的烘烤程度和调味都没有出现任何问题。
他如同穿花蝴蝶一样来来回回的在几个烧烤架之间穿行，看的厨房其他的厨子个个都是叹为观止。
怪不得敢来踢馆呢，怪不得敢说我们做的东西就是路边烧烤呢，合着是个大神啊！
中午是西餐厅的上菜高峰期，林木一直都在忙，休息的时间没有。
不过他也乐此不彼，也不知道是原本骨子里就有做厨师的天赋呢，还是因为来自彭海的那些经验。
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