氏又继续做了几次示范,然后将两把刀交给儿子,在旁边指点他独立切开了两块这才转身回了厨房,道:“你们自己搞吧,我还得做饭呢,小心点儿,别伤到手。”
等到林绍安和林莫瑶轮流把一篮子的糖块分小的时候,林方氏的晚饭也做好了,林莫瑶也懒得回家了,直接在林泰华家吃了晚饭。
吃过碗饭,林莫瑶就指挥林方氏和林刘氏把簸箕里控干了水分的娘娘果重新放到了木盆里,放之前林刘氏还帮着称了称,总共有十二斤。
娘娘果的味道之前林莫瑶已经尝过了,想了想还是按照四比一的比例把三斤糖放了进去,林刘氏和林方氏见她将糖放进去还有些心疼,林刘氏直接问道:“阿瑶,你这是到底在做什么啊?”好好的糖就这样浪费了。
林莫瑶放了糖,然后就洗干净了手,将盆子里的娘娘果给全部捏烂了,汁液很快就侵满木盆,红红的一盆很是漂亮。
这才抬起头对好奇看着自己的几人,做了个噤声的动作,这才故作神秘的悄悄说道:“外婆,我在做果酱。”
林方氏不知道果酱是什么,可是曾在大户人家做过丫鬟的林刘氏却是知道的,只见她皱着眉头看向林莫瑶说道:“我以前在主家的时候也见过夫人小姐们吃过这个叫果酱的东西,看起来很好吃,但是都是外面铺子送来的,这制作方法都是保密的,阿瑶,你是如何得知这个果酱的做法的?”
林莫瑶头疼的晃了晃,难道还要将给林氏那个说辞再说一遍?