欧阳浩南停住了自己的动作:“睡醒了就来帮忙!”
“好的!需要我做什么?”乔亚走过来问道。
欧阳浩南把大玻璃碗往面前一放,用手一指旁边说道:“帮我把盐、糖、胡椒粉和葱、姜、蒜末放进来。”乔亚听话的把这些配料一一放进碗中,欧阳浩南认真地拌匀着,还解释说:“这样方便入味。”搅拌了一会,又说道:“把那边的马蹄拿过来,放到碗里。”乔亚赶忙把马蹄放进去,欧阳浩南用筷子沿着一个方向,充分搅拌均匀,然后打入一个鸡蛋;依然是同一个方向搅拌,让食材充分融合并上劲。
“好了,现在就可以做成丸子了。”然后就用手捏握出一个丸子,一个一个的放在撒了一层面粉的托盘里。
乔亚惊讶的看着浩南说:“浩南哥,你好厉害,居然会做狮子头,是谁教你的?”
“这还用人教,哥哥我是自学成才。”浩南傲娇的说道,他才不会说自己是刚刚从网上查的。
丸子做好后浩南说道:“丫头,端着托盘轻轻摇晃一下,使每个丸子都均匀的粘上一层面粉。”
乔亚端起托盘轻晃着:“好了。”
“放下吧!去旁边等着,剩下的我来就好。”
他将锅放到灶上,往锅中倒入适量的油,烧至七成热的时,开始放入肉丸子,第一个丸子放入锅里时时,油突然啪啦啪啦的爆响起来,油嘭到了浩南的手上,乔亚看到浩南哥的手颤抖了一下,赶忙过来拉起浩南的手就来到水龙头前,打开水冲到浩南的手背上:“浩南哥好些了吗?是不是很疼。”乔亚说着,眼里露出心疼之色,欧阳浩南心中一暖,从没有人这样关心过他,就连于静都没有。
“没事,不疼,丫头,你是担心我了?”浩南柔声问道,满眼的期待。
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