五色粽子用五种独特的大米制作而成，分别为江米，紫米，黑米，黄米，红米”。
众所周知，米一般都是白色的。
比如说江米，纯白晶莹，如同白玉一般。
这是市面上大部分的米。
除了江米之外，还有一种紫米，这种米叫做——紫薯米。
这紫薯米和现实之中的紫米不一样。
紫米乃是米，但是紫薯米却拥有着不一样的味道。
拥有米的劲道，同时还拥有着地瓜的甘甜。
吃起来十分的香。
来源4：http://b.faloo.com/p/575606/744.html