卤肥肠非常耗时间,这个时代又没有高压锅,小琪只能不断地加柴火。直到魏氏姗姗起身,到了吃晌午饭的时候,肥肠也才勉强能够嚼烂。
“要是有牛肉就好了。”小琪一边煮着猪肝汤,一边喃喃自语。
辛老四听着女儿的话,赶紧接过说道:“小琪,这话在家里说说就好,在外面说,被其他人听到了,要被抓进官府的。”
这个时代牛要耕地,是不能随意屠宰食用的,除非是已经失去劳动能力,在官府那消了备案的牛,才能拿出来兜售,这一点小琪倒是清楚,而且那些失去劳动能力的牛,要么是病牛,要么就是老牛,味道自然没有身强力壮的牛儿好,所以吃牛肉这个想法她也只是在脑子里想想而已。
“爹,我知道,我就说说。”小琪赶紧应声,生怕辛老四担心。
“小琪啊,昨天你娘闻着这味道就有些反胃,你做这么多叫她吃,我怕她吃不下去。”辛老四看着满满的猪肝汤和一锅肥肠,发了愁。
说实话,闻着味道,他早就流口水了,而且以前过苦日子,还吃不上这些东西呢,现在有的吃,他自然不会挑剔。他就是怕魏氏因为怀孕,本来情绪就有些阴晴不定,到时候看到是下水,犯了混,那不是叫女儿寒心吗?
“爹,让娘先尝尝,如果不喜欢,我再卤些其他的。”小琪对自己做的菜,那可是百分之百有信心。
“老四,小琪。”魏氏在隔壁房间高呼了一声,“可以吃饭了吗?”
最近魏氏的食量大了许多,每次吃完饭还要加餐,总是觉得吃不够,小琪有时候真担心孩子太大,会影响她生产。好在魏氏十分听小琪的话,每次吃饭完,就在房间里走动,倒没有怎么长胖。
“娘,马上就好了,你先坐着。”小琪高声回应。
鸭肠、鹅肠和黄喉小琪准备煮火锅吃,所以就挂在厨房里沥干。中午就只有一盆猪肝汤,和一些切好的肥肠。
魏氏本来先前闻着香味早就咽着口水了,但是等到小琪把菜端上去的时候,她垂眸瞧着碗里的东西,脸色瞬间有些难看。
“没、没有其他的菜了吗?”魏氏抬头望了望小琪,不太好意思开口。
以前日子穷,她没得挑剔。但是现在嘴巴已经被小琪养刁了,魏氏就暴露出她偏食的性子了。
而且想到昨天那股屎尿味,就算这些饭菜再香,她也有些下不去筷子。
“娘,你肚子里有宝宝,必须要吃些肝脏,补铁的。”小琪盛了一碗汤,递到魏氏面前,“你先尝一口,很好喝的。”
魏氏看着女儿期待的目光,又听着对肚子里的宝宝好,只能忍住喉咙里的那股反胃,夹起一片猪肝,放进了嘴里。
本打算囫囵吞枣咽进肚子里,可是微微咀嚼了一口,魏氏紧蹙的眉头猛地舒展,眉眼瞬间带笑,嘴巴控制不住地使劲咀嚼,一边吃,一边感叹道:“这、这是猪肝?真好吃!”
辛老四本来还悬着一颗心,生怕魏氏一反胃又吐了,现在见魏氏吃的高兴,他也赶紧拿起筷子,夹了一节肥肠,塞进嘴里。
他早就想吃了!都忍了一上午了!
小琪看着辛老四和魏氏吃得开心,眼里碎芒点点,嘴角高高扬起,满脸雀跃。
藏在暗处的雷五,望着小琪这模样,嘴角控制不住地跟着微微扬了扬,他也不知道为何,见到小琪高兴,他就想跟着笑。
“果然是穷人,吃个下水都吃得这么开心!”雷六远远地望着三人吃饭,咽了咽口水,酸溜溜地说着。
雷五知道雷六就是典型的吃不到葡萄说葡萄酸,所以并没有开口接话。
雷五只觉得现在的日子,是他记事以来,最为平和和舒心的,以前总是东奔西跑打探消息,活在刀光剑影之中,现在守在小琪身边,天天就看着她做做菜,心里却异常充实满足,看到小琪的笑脸,他就觉得自己阴暗的生活里,充满了阳光。
这一顿饭,魏氏和辛老四,把小琪卤的肥肠吃了一半,猪肝汤也喝得干干净净,两人吃得异常满足。
“小琪,我觉得,这个东西,我们可以拿来卖。”辛老四打了一个饱嗝,提议道,“我看虎子他们小面都卖得这么好,那这个卤味一定也可以卖很好的。”
从辛老四的潜意识里,他想着明明是自家女儿的点子,却要放在人家的店里卖,本来该是他们赚的钱,还要分出去一些,心里确实是有些计较的。
现在既然小琪又想到了新的吃法,他觉得,他们自己开店,一定是稳赚不赔的生意,等有了稳定的收入,就可以把娘接到自家住了。
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