小琪的思绪有些缥缈，从雷昊宇那句“我信你”开始，她的脑子就有些打不过转儿了。
她自然知道，雷昊宇与她之间，只是同等互利的关系，并没有上升到共同进退、共同成长的革命友谊。
从一开始，她就只把雷昊宇当做了亦敌亦友的存在，却没有想到，他居然如此信任她。
然而……
就算现在，她对于雷昊宇的话，也秉着半信半疑的态度。
毕竟他就是一只老狐狸啊！！！
说不定，他就是为了让小琪放松警惕，然后“继承”她脑子里所有的菜谱呢？！
有了这种念头，小琪赶紧把心里那一丢丢心悸全部塞进肚子里，甩了甩脑子，把飘散出去的思绪，全部又收了回来。
小琪瞬间提步，直接往厨房走去。
“陈大叔，你让人帮我把牡蛎和生蚝分开，牡蛎单独放在水里，那些后面有用。”小琪大步流星走到厨房，对着从外面回来的陈掌柜请求帮忙。
小琪知道厨房的几个庖人，对她都没有实打实的折服和钦佩，如果她直接进去指手画脚，怕是更要引起他们的不满。
陈从文才把刘云带到雷昊宇给刘云母子俩安排的小院子里，就匆匆回来了，见到小琪慌慌张张地过来，他知道肯定是少东家的意思，也不敢懈怠，恭敬地询问道：“小琪姑娘，你口中的牡蛎和生蚝，是……？”
“陈掌柜，你派几个细心的伙计，跟我一起去，我跟他们说下怎么分辨。”小琪答道。
生蚝和牡蛎按类别分类，是同科同属的，应该说是同一类，不同品种。就算在现代人的眼里，也不是每个人都分得清楚的，虽然很多时候和很多地方也把“生蚝”称为牡蛎，严格地说，生蚝属于牡蛎的一种，但不是牡蛎。
也是书本上说的，做耗油必须用牡蛎，不然小琪也不会如此吹毛求疵，毕竟在她看来，两个东西差不多，味道也大同小异，就算是她，做成成品之后也不一定吃得出来差别。
陈从文立即让阿一带着几个伙计，跟着小琪往厨房走。
那几十箱子海鲜，早就按照刘云的要求，都腾了出来，放在了浅水里，但是刘云也说了，海里的东西，放到这边的水里，熬不了多久，就会死，所以陈从文万分着急，几乎是火急火燎。
他此刻见小琪准备做菜，生怕耽误了小琪的时间，派的人都是平日里最机灵能干的。
小琪从水里，抓出一个牡蛎和一个两个拳头大小的生蚝，认真细致地把两者的区别方法教给了阿一几人。
四个庖人都在仔细研究着刘云带回来的几种海鲜，听着小琪振振有词地讲解着，甘林故意抬高音量，重重地啐了一口：“我呸，她一个丫头片子，又没有出过海，一看就是打胡乱说。”
反倒是一直默默无闻的莫强，偷偷地竖着耳朵，仔细聆听着小琪的话。
听到要紧的地方，莫强还不动声色地走到装着牡蛎和生蚝的大缸子旁，撩起袖子，准备伸进去拿出一个仔细瞧瞧。
“怎么？你也信她的话？”同样存在感极低的庖人曹大，注意到莫强的动作，不留痕迹地走到他身后，压低声音询问。
莫强伸出去的手猛地收了回来，站直了身子，扭头看着曹大。
曹大笑眯眯地看着莫强，眼底泛着精光。
莫强听明白了曹大的话中含义，知道他也是相信小琪的话的。
在藏香阁四个庖人中，莫强一直闷不吭声，不喜欢参言，而曹大就是个喜欢看热闹又不嫌事多的人。
甘木和甘林是两兄弟，甘木厨艺精湛，为人稳重老练，所以在藏香阁的庖人里，他是最有话语权的，而甘林心眼不坏，就是话太多，对小琪有莫名的敌意。至于莫强和曹大，平日里不喜欢争抢，所以小琪就算来过厨房好几次，对两人都不太了解，也没有太多印象。
莫强见曹大并不打算把他的小动作拆穿，就一言不发地扭过头，他的耳朵，还是挂在小琪那边的，只是他手中的动作已经停了下来。
虽然曹大没有拆穿，可是莫强还是担心被甘木发现，所以他默默地再也没有动。
“阿一，你学会了吗？”小琪把自己知道的，全部讲完，才站了起来，询问道。
“应该没有问题了，我先试着分一下类，等会你看看。”阿一拍着胸，颇有信心。
小琪见阿一笃定，也放下心，她现在要着急做海鲜，只能让陈掌柜把厨房腾空。
甘林不情不愿地走了出去，一边走还一边闷
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