辣咸辣适中，还有那浓郁的葱香，微微的姜味，确实达到了一定的水平。
“是放醋了，那你怎么做到颜色这么白的？”本小海有些纳闷。
“我专门去买了白醋。”本小海神神秘秘地说。
“白醋啊？”本小海做了这么多年的饭菜，他从来没有买过白醋做调料呢。他总觉得醋就该是有颜色的，白醋也就是饭店里为了好看而用的，在家里犯不着用。
“做饭得讲究色香味俱全是不？”本源得意地解释说，“您做的炝藕虽然好吃，可是看着不如这好看吧，这么洁白的藕片，让黑色的醋染了色，就不好看了。”
“黑色的醋。”本小海被本源夸张的用词逗笑了，醋是有些颜色，但也不至于成了黑色的醋吧。
“我还炒了肉丝蒜苔，可惜放酱油放得真成了黑色的了。”本源有些沮丧地说。
“你该放味极鲜的。”本小海能想象出炒蒜苔放了老抽酱油的样子，“老抽一般是炖肉时放的。”
“您也不早传授这秘诀。”本源嘀咕道，把自己的错误很自然地归到了老爸的身上，有些郁闷地去厨房端那盘菜。
果真，蒜苔和肉的颜色都有些发黑，不仔细看还以为是炒糊了呢。
不过，本小海夹了一筷子尝了尝后，还是毫不吝啬地夸了一句，“你的手艺快赶上我的了，青出于蓝而胜于蓝啊。”
“还是老爸教得好。”本源非常自然地反夸道。
“孺子可教也。”本小海喜滋滋地说，一天的不愉快在与儿子的交流中烟消云散了。
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