每天都是放养的，肉质紧致，炖出来那更是汤味浓厚，加了药材那更是补身益气。
随后，她又让马母把腊肉和排骨都给切了，再切了点配菜。
之后，这才开始开火下油，先放了姜蒜和干辣椒爆炒出香味，桂鱼被她磁横竖切成细细的井字，就像是一团炸开的金针菇，再弄了面粉，来给桂鱼进行裹粉包装，捞起了初始下锅的姜蒜等物，趁着油热了，就把鱼顺着锅边滑下去。
而鱼一接触了油，顿时就炸了起来，这用的是猪油，炸出来的味道就更加的香了，直接就把那层面糊糊给炸成了鹅黄色。
陆霜降手下则是迅速地开始翻面，以免糊了粘锅，香味更是扑面而来。
马母和林桃在一旁帮忙，本来看都她放了厚厚一堆油还觉得心疼，但是嗅着那扑鼻的鱼香，丝毫都没有腥味，不由又觉得值得。
果然，这下油狠，才味道香啊！
等这桂鱼出锅，就见到那桂鱼表面已经炸开了成针一样，就像是狮子的脖颈毛圈，形状格外的好看，金黄金黄的。
然后，陆霜降再用热水烫掉了西红柿皮，趁热做了番茄酱，把其浇在了桂鱼上，就形成又黄又红的色彩，番茄又中和了油炸的腻味，酸酸又甜甜。
为了给陆满秋体面，给她在婆家跟前做脸，她也是铆足劲儿了。