来,在前世的时候,自己也挺喜欢吃豆腐的,而且,自己的嘴又比较叼,像他们用机械做出来的大批量豆腐,自己觉得味道不好,所以有时间的时候,会自己买来豆子,然后自己做手工豆腐,所以,做豆腐对自己来说,应该是非常熟门熟路的了。
现在最重要的是要找到磨坊,只有用磨磨出来的豆浆,吃起来才是最香的。
“北辰大哥,咱们家里面有磨房吗?”问完这句话以后,李云拍了一下自己的脑袋,真是笨,如果师傅家里面有磨的话,自己早就看见了,还用到现在来问吗?
“小云,你想要磨?”
李云点了点头,“我想做的菜色叫做豆腐,它是用黄豆做成的,想要把黄豆变成豆腐,就必须要把它磨成浆,所以,我得需要用磨。”
“小云家里面没有磨,但是咱们村里面有一个磨坊,是村里面公用的磨坊,每次大家要用的时候,都可以去用。”
“是吗?那北辰大哥,磨坊在哪里?”
只要有磨就好办,李云在心里面想着,今天把黄豆泡好,然后明天就把豆子挑到磨坊去,把它磨成豆浆,到时候,再把它挑回来,就可以拿来做豆腐了。
李云已经想好了,如果自己做试验豆腐成功了的话,自己一定要做一个磨坊,到时候要用的时候,也就没有那么麻烦了。