抓虾姑,是要一些道具的。
没有毛笔和竹签的陈扬,望着背后这片丛林,最后看到了斑茅草,露出了淡然的微笑。
说起来这种草。
用途还真是广,不单可以割来喂牛,还可以用来造纸,茅根业可以拿来钓鱼,茅穗还可以用来绑扫把,就连古时候的茅屋用的也是这种草。
陈扬这次想要的,是它的茅穗。
小时后,他经常把那些刚刚抽穗的斑茅穗子沾湿,在地上天马行空地鬼画符,它可以代替毛笔来勾引皮皮虾。
太长的茅杆,可以当做竹签使。
说干就干。
陈扬用刀砍了不少茅杆,取了一些相对结实的茅穗当做毛笔,随后就奔向了滩涂了。
皮皮虾,这座岛的大魔王来了。
尽管躲好吧。
陈扬将茅杆chā jìn一个个小圆洞里,皮皮虾的领地意识很强,也是种特别喜欢干净的生物,一旦发现有异物入侵的话,就会把东西给推开,只要茅杆被弹开,陈扬就能判断,哪个洞穴里有皮皮虾。
刚插下去没多久。
一连好几根茅杆都被弹开。
眼尖的陈扬露出了精光。
左手拿着茅穗,挺进了那些茅杆被推开的小洞,缓缓放进去,又急速退了出来,反复了几次,左手持续逗弄着。
直到皮皮虾忍不住。
暴怒后,它会用螳螂臂夹着茅穗。
当抽出来时,感觉到重量后,一定要拔除,右手还得时刻准备着,在皮皮虾出洞的瞬间,一定要捏住它的那对大鳌。
第一次,
陈扬失败了。
不过没关系。
凡事都有第一次,失败了也很正常。
受过一次惊吓的皮皮虾,就没那么好抓了,陈扬开始转向另一个小圆圈。
这次就非常成功。
正所谓,熟能生巧。
没多久后,陈扬就抓了二十来只皮皮虾,卖海鲜这两年,陈扬真没卖过这么大只的皮皮虾,且这些皮皮虾,都还是带膏的。
当然泰国越南的超大皮皮虾不算,说实在的,那种皮皮虾中看不中吃,味道没有生长在滩涂的这种鲜美。
真正的吃货。
可不会因为海鲜个大,就把它当做美食。
个大肉多没错,但往往肉都有点柴,就好像三斤的澳洲龙虾和十斤波士顿龙虾价格是一样的,真正的吃货肯定会选择澳龙。
并甩你一句不解释!
因为大只的波士顿龙虾,味道其实没那么鲜美,至于网络上铺天盖地的吃货视频,那不过吃播达人为了博人眼球,刻意营造的效果,那种没有美食味蕾的人,吃啥都是香的。
抓到足够多的皮皮虾后。
陈扬收起了作案用的工具,要是喜欢吃的话,说不定下次还可以用得上,陈扬用海水将这些皮皮虾清洗干净。
平常水里的一霸。
连螃蟹都敢欺负的皮皮虾,离开了海水后,就只能无助蹬着一排排腿,又或者奋力一跳,想逃离这个万恶的水桶。
可无论怎么努力。
都无法逃离被做成美食的命运,啊~~那个混蛋好像在烧烤架的烤盘上热油了。
天啊,是油锅酷刑。
那混蛋开始剁蒜头和辣椒了,皮皮虾欲哭无泪,几乎所有带壳的海鲜,都特么讨厌蒜末,因为只要有这味调味料,无论再难吃的海鲜,都会变成美食!
陈扬将油烧开后。
将皮皮虾一只只沥干,丢进了烤盘里,反复翻炒了起来,做美食是要讲究技巧工序的,任何一个步骤都很重要,绝不能含糊,第一遍油炸一定要把虾壳,炸成粉色。
然后捞出来。
接着,等油温再次升高后。
继续放下去炸,重复炸几次。
这一步要做笔记,真的很重要,不然做出来的皮皮虾,不是太老就是太柴,炸到差不多的时候{这个看眼力和经验}。
将皮皮虾捞出来,开始放蒜末和辣椒,炒到香味出来的时候,接着把炸好的皮皮虾放进去,开始混着一起炒,当然一定要撒上最最最最重要的椒盐,最后再放一些葱花。
完美!
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