再说,竹笋不好消化,很多人吃后会胀肚,就算满山都是,也没人去采。
“这竹笋炒肉或者炖肉,若是有腊肉味道会更好。”姜澜清还想着等天凉些,弄些腊肉吃,这会倒是先介绍给掌柜的了。
见掌柜的犹豫,姜澜清推销过这么多次菜,脸皮已经变厚,笑道:“掌柜的可以让我先试做一份,等你尝过味道再做决定也不迟。”
“也好。”侯沧海点了点头,没有把握,他确实不能吓决断。
姜澜清交代瑾瑜看好姜景铄,让他们不到处跑,拿着竹笋进了厨房。
青椒,干红辣椒,蒜苗,生姜蒜,油盐酱醋,加上切成薄片的酸笋,五花肉片,还在锅中翻炒就香气四溢,惹得酒馆内所有人的口水都流了出来。
菜才刚出锅,侯沧海就迫不及待拿着筷子尝了一口,一口不够,又吃了两口,三口,四口,才缓过那股馋劲。
看掌柜的吃相,姜澜清就知道竹笋能卖出去了。
几个厨师等候掌柜解了馋,他们才尝到一点,味道真是好极了,感觉他们这些年做的菜都白做了,还没一个村妇的手艺好。
几人在后厨试吃,前面有的食客闻到味道,挑开帘子问是什么菜的味道,这么的香。
侯沧海立即说出酸笋炒肉的菜名,食客要了一份,他看向姜澜清:“小娘子,你酸笋我都要了。”当尝到酸笋炒肉的味道后,他能想到,酒馆的生意一定会起死回生。
“好的。”姜澜清满口答应,出去把竹笋背进后厨。
候掌柜给的十五文一斤,要比酸菜价格要高很多,也比酸菜划算,能卖这么高的价钱姜澜清自然很高兴。
酸笋炒肉肯定不能只卖这点,侯沧海问姜澜清还有没有酸笋,姜澜清说他要一两百斤都有货,为了以后的长久合作,侯沧海决定和姜澜清签一份长久合约。
和秋二娘米线馆的条件差不多,以后的好运来酒馆酸笋由姜澜清提供,而好运来酒馆开始这一月先送两百斤过来,以后再看情况。
一下能进账三两银子,姜澜清开心,带着瑾瑜和姜景铄去麻辣摊吃炸土豆串,她和瑾瑜一人吃了十串,景铄吃了三串,花了二十三个铜板。
就是这样,瑾瑜都还没吃够,姜澜清决定自己买上一袋子土豆回去,得空的时候自己弄些吃。
吃完麻辣,姜澜清三人又去逛了一会,油没了,又买了两扇猪油,五十斤玉米,面粉和米各买五斤,还有一些零嘴,又特地去给瑾瑜买了两身成衣,他本来那身实在太显眼,虽然都是纯黑绣彼岸花,但料子一看就不是凡品,瑾瑜很开心。
东西太多,就算是瑾瑜,都不可能背回去,只能搭牛车。
牛车上还有四个人,姜澜清三人上去正好,这牛车是去大唐的,路过瓦房村对河岸。
上了牛车,景铄一会就睡着了,姜澜清把他背风抱在怀里,瑾瑜坐在他前面挡风,很贴心的家伙。
牛车缓缓前行,摇摇缓缓,车上一人问道:“刚才你说丞相失踪?到底怎么回事?”
丞相二字吸引了姜澜清的注意力,这可是她穿越过来以后,听得最多的名字,丞相苏玉润。
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