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长公主八卦日报

第183章 切磋厨艺
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    叶修文那边带着队伍火急火燎往茶楼酒肆这边赶,凤鸣这边却正热火朝天的——和酒肆厨师比拼厨艺!

    事情呢,是这个样子的。

    这酒肆真的请来了大庆的厨师,据说还是一位顶尖的一流大厨,那大师每天还有做菜的要求,看他心情来定每日的菜单,不在他当日菜单里的菜他绝对不做。

    比如今日他定的菜单就是:香煎小排、清蒸明太鱼、油焖大虾、荠菜炒春笋、蟹黄豆腐羹。

    但是偏偏,凤玺允不知道这个规矩,而且他今天又特别想吃水煮肉片和蒜香排骨,于是就问了一句厨师能不能做这个菜,小二自然说没有这个菜。

    凤玺允就随口吐槽了一句“还说是顶尖大厨呢,连这两个菜都没有。”

    哎,就是这句话惹出来的事情。

    嘴快的店小二下去送点菜单的时候,顺口把这事儿呢就和另一个小二说了,不巧,居然恰好就被那厨师听到了,这下厨师可就不高兴了。

    虽然对于凤玺允来说,他不知道规则,没吃到自己想吃的菜,所以就顺口吐槽一句,没毛病。可对于厨师来说,你来我的店里吃饭你就该知道我的规矩,那你就不该吐槽我,你既然吐槽我了,那我肯定不爽啊。

    正当两个传话的店小二战战兢兢以为脾气火爆的大厨师要发火的时候,这位大厨居然不声不响火速把凤玺允他们点的菜做出来了,而且超水平发挥,自己都觉得特别满意。

    哼,看看那两个以小人之心度君子之腹的店小二,厨师心想“我才不是那小气的人呢,既然是厨师就用厨师的方法,看你们吃了我的菜还好不好意思说”。

    大厨满怀期待的等着那几个吐槽自己的客人吃完他的菜被打脸,却久久不见店小二来请。

    这可就奇了怪了,往常那些客人只要吃到他的菜,都会满怀欣赏的邀请他前去一序,怎么今天这走向不一样呢?

    再等不及,大厨连手上的大勺都没放下,拎着就冲出了厨房,随意逮了个小二问出凤鸣她们的位置就冲将上去。

    走到门口,却听到凤鸣正在点评:“今天这菜确实是咱们大庆来的大厨师做的,这小排香酥麻辣外焦里嫩,火候掌控到位,不面不硬,很是不错。”

    “哼,算你识相”大厨在门外听得一阵高兴,原本气势汹汹的火气也消了不少,而且听到又是个美妙动听的女子声音,于是更加心软,决定就不跟这几个人一般见识了。

    不过正当他这样决定的时候,室内又传来了凤鸣新的点评:“不过嘛,也就这香煎小排还做的不错,这明太鱼原本是东尧特产,但此鱼肉质较粗还有一种草腥味,并不适合采用清蒸的做法,倒是更适合红烧或是与豆腐一起做成鱼汤,不止更加能发挥出这明太鱼的美味,也给与食客们良好的食用体验。”

    厨师听到此处当即便想冲进去与凤鸣理论,可里面凤鸣声音又传来:“我猜这大师傅来东尧之前也并不了解明太鱼,在咱们大庆做的是清蒸鲈鱼,味道鲜美至极,这大厨师估计没有仔细研究过鱼与鱼之间的差别,便只是简单粗暴的按照了清蒸鲈鱼的做法做了这清蒸明太鱼,可见这位厨师有轻视之心。”

    嗯......

    厨师听到此处,面上有些发烫,里面凤鸣说的居然半点不差,他被这明城酒肆花重金请过来,一开始也兢兢业业认真的做各种菜,因此受到各大食客的追捧和夸奖。慢慢的她也就被这些赞美蒙蔽了内心,心态也越来越骄傲,总觉得随便做点什么,这些没吃过什么好东西的外地人都会觉得是美食,做菜也越来越不尽心了,这清蒸明太鱼就是他随意想出来的菜,却没想到今天居然能遇到行家,一眼就被看穿了。

    “还有另外这几个菜,说起来其实味道都不差,可总觉得总是差了那么点东西,明明能做的更好,但是大厨却没做到百分百的努力,让菜总是有那么点缺憾。”

    在外面偷听的厨师,这下可真的是无地自容了,他还好意思冲上来找人家的麻烦,却不知道自己这点斤两早已被人看得清清楚楚了。

    叩

    叩

    叩

    敲门声响起,凤鸣有些诧异的看向门口,毕春会意,打开门就见一个陌生的胖子拎着柄大勺子有些害羞的站在门外。

    毕春一时不知道该说些什么,因为她以为这是东尧人,可是她又不会说东尧话,于是气氛一时有些尴尬。

    “额,在下是本店的厨师......”

    还是大厨打破了尴尬的沉默,一口标准的大庆官话出口,毕春暗暗松了口气,只要能听得懂,那就没问题了,不过这大厨跑来干什么?<
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