及粉丝为原料的菜肴，但凡跟粉丝有点关系的菜肴，自家酒楼这头点的人就少了不少。连带着铺子里干品粉丝，买的人也少了好些。
要说这价钱，郑家也让人打听过，基本跟自家差不多，但品质明显不一样。那些个零碎的次品，对方打着新品上市，半卖半送。也就是碎了一点，走亲访友或款待客人时肯定拿不出手。但平日里关起门来自己吃时，完全不影响口感，甚至加工成菜肴时还会特意弄碎了。
现在半卖半送，可不就是比郑记卖的要便宜些嘛。至于中等品质，甚至上等品质那些，等品尝过那些个零碎次品后，再买些品质好的，就算自家不吃也能走亲访友时拿来送人。
关键的，还得口感味道好。差不多的价钱，谁都愿意买品质更好的不是。
郑家在老爷子的带领下，上上下下品尝过对手所出售的那些个粉丝后，无一不是成功变了脸色。
“都所说吧，这事儿，怎么处理？”郑家老爷子取过了一旁丫鬟端上的帕子，擦了擦刚刚用过餐的嘴后，慢悠悠地开口道。
“老大，你先说。”老爷子习惯性地直接点名道。
“吃着确实比我们家制的那些个粉丝要好吃，尤其这粉丝泡在水里头怎么不见断裂，不会是加了旁的什么东西？”郑家老大个头并不高，但那双锐利的眼睛让人无法轻视他的存在。事实上，平日里也是那种埋头做事，鲜少说话的主。但关键时刻，总能直接言中要害。
“加了什么？大哥的意思，这方子泄露出去了？”说话这位，是郑家三爷，跟郑家老大可不是一个娘生的。正因为庶出，至今没能参与到家里祖传生意粉丝制作这块。往那压榨好的浆水汁里加东西这事儿，一直都是郑家老爷子带着大儿子，现在再多个嫡长孙，暗搓搓地进行着，压根不允许庶子庶孙插手。
为此，郑家三爷心里很是不是个滋味，但也没办法。