鉴会正式开始。
傅雅君请出红港金樽酒业有限公司的品酒师袁洪剑，由袁洪剑介绍红港金樽酒业有限公司和今天主推的酒品。
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沈欣初步估算了一下，参加品鉴会的嘉宾大约有一百五十人，男女各半。龙锦轩给他准备的食材只够50人左右享用。在这种宴会，氛围吃饱饭更重要。
考虑到营造气氛的重要性，沈欣故意露了一些功夫，腾空翻、神龙摆尾、璇子，算是给足了童振江的面子。
“哇塞！这到底是魔术、武术还是烹饪表演？”沈欣的花式烹饪表演吸引了众多měi nǚ嘉宾的目光，纷纷到烹饪表演区围观。
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沈欣第一次在五口锅作业，为了万无一失，他通知贾羽绮将菜单输入cAte的大脑，由cAte远程指挥沈欣操作。
十分钟的时间，沈欣做好了十个菜，天府菜、淮扬菜、帝都菜、钱塘菜、东北菜五种菜各两盘，风味迥异不说，味道也非常地道。
沈欣事先准备好了配餐提示牌，标示每款菜所对应的适饮红酒，并由袁洪剑在一旁点评。
嘉宾们品尝之后，也是喜形于色，赞不绝口。
傅雅君夸张地向沈欣索吻，将晚宴的气氛推向了gāo cháo。
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沈欣在绘制欧洲花园景色时，为了保持神秘感，每一盘菜，他用菜叶遮住，直到所有菜肴全部桌，才快速抽离覆盖在花坛的菜叶。
抽离菜叶的几分钟，观众有一种远眺四季酒店的错觉，那种美妙的感觉，只有身临其境才能感受到。
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