子都收拾在这里了,另外斌子还帮你背了点米面过来,先给你搁灶房去吧。”
田家斌陪着他妈来过道观,不用易连城指路,自己就熟门熟路地往灶房走了。
安立东把姚敏已经打电话过来的事低声说了:“等下回去我就去找村长,把你的户籍证明先拿下来。”
易连城想了想:“那一会儿我跟你一起下山,到时候一起去找村长。”
她想在这里落户,不自己过去说怎么成?
“那行,”安立东点了点头,掏了五十块钱出来,“喏,这个是药茶方子的钱,我先给你。”
“我现在有空,你要是有时间的话,要不就现在学怎么制药茶?”易连城收了钱,见安立东同意,直接带着安立东和田家斌两人就在道观外面采了半背篓绞股蓝。
“绞股蓝的采摘时间虽然长,但是以夏月时采摘药性最佳。讲究的可以茎叶分选,不讲究的可以茎叶混合在一起加工。”
易连城一边从背篓里挑掉杂质一边解说:“我最喜欢用绞股蓝龙须和嫩叶来制茶,这样茶形好看些。
洗干净以后薄摊晾干,然后烧开水后上蒸笼里蒸大概十息的时间,然后取下来放凉。
也有人用炒茶的程序一样炒制杀青的,不过我觉得这种带的火燥气略重,不如用蒸汽好,而且更保持药性一些……”
之后就是炒青、揉捻,再控制温度烘干,簸筛掉片末劣茶、保证净度后,再密封保存。
除了在挑拣绞股蓝和揉捻的时候易连城动了动手,其余全是口述指导。
幸好安立东和田家斌虽然是两个大男人,做出来的药茶从形状上来看糙了些,基本还算是有模有样。
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