新州知府心里暗赞，到底是京城来的世家贵女啊，瞧瞧这教养、这谈吐，这才是真正的名门闺秀的做派啊！
顾惜蕊顿时大喜：“那边有劳大人了！”
“顾小姐客气！客气！”
顾惜蕊没有跟去，而是回了韩王府等消息。吩咐小水跟着新州知府派出的捕头捕快一行人去昨天“踏青”的地方。
这一来可进可退，事情怎么着都怪不到自己身上。
至于小水一个小丫头，她是一心为主，表哥自然不会跟她计较的。
顾惜蕊多少还是有几分信心的，一个图一时新鲜养在外头的野女人、一个是她这个嫡亲的表妹，真有事的时候表哥会帮谁？这还用说吗！
所有或买来或雇佣的众厨师伙计杂役们的培训基本上已经完成了，接下来就是一个熟悉的过程。
纪青青让他们尽快进入角色，自己一遍遍的练习、熟悉，烂熟于心并且照做。
而她则抓紧时间将菜单上的菜肴跟坎儿、请来的赵厨师、俞老探讨探讨，顺便教他们一些菜谱。
私房菜馆不接受点菜，菜单全部由他们设计提供，这一点倒是方便了此刻传授。
俞老的手艺出乎意料的好，比起纪青青来也不差几分，这让纪青青惊喜不已。
本来她还担心坎儿撑不起，如今是完全不必要担心了。
赵厨师原本还有三分不服气，觉得让坎儿一个半大孩子管着自己当大厨有些过分，然而坎儿一出手，他就彻底的没话说了。
大家相处起来，倒也其乐融融，气氛不错。
开张的时间已经定在了九天之后，这些天大家都在加紧练习。好在都是底子深厚的，许多东西领悟起来都很快。
到时候即便纪青青不出手，也出不了差错。
如今已经开始预定宴席了，有了在玉水县打出来的名头，加上宣传得不错，开张那天的六席已经被预定出去了三席。
即便只有这三席，也足够了。
纪青青根本不担心开张之后没生意，口碑这种东西，传播起来还是很快的。
而开张之后，每天预定的席面不超过四席，这却是硬性规定，纪青青反复叮嘱过坎儿和唐氏要记住。
席面一多，制作上若是影响了质量，那才是得不偿失呢！
今日厨房里，四人探讨做的菜肴是酱汁肉、翡翠蹄筋、鸡包鱼翅、凤尾对虾以及一品山药、金雀舌两道素菜。
一天的功夫，加上探讨改进，应该刚好。
谁知刚刚做好酱汁肉，是赵厨师和坎儿同时做，四人正在品尝讨论优缺点的时候，秋月急急奔进来了。
“二姑娘，官府来人了！府衙的捕头领着一群捕快来了，说是丢了什么东西要搜查呢！”
众人吃了一惊。
纪青青一愣，忙道：“你们在这继续做菜，我出去看看。”
“师父，还是我去吧！”坎儿急忙说道。
师父一个女孩子，去面对官府的人，多少有些不太方便。
俞老有些好笑，道：“你一个半大孩子去了有什么用？去了也没人理你！还是我去。咱们堂堂正正，又没做什么见不得人的勾当，便是官府来人也不比怕。这儿可是新州，没人敢乱来！”
韩王爷的为人如何新州地面上众人皆知，官府上回被敲打之后更是老实规矩了许多，这捕快也好、捕头也好，总不敢无缘无故生事吧？
纪青青心里一暖，却微笑道：“还是我去吧，我是这儿的东家，责无旁贷！放心，这是新州，料想无事！”
私房菜馆眼看就要开张，却弄出官府差役上门的事情来，无论结果如何，说出去都不好听。
纪青青的心情可想而知。
这到底是怎么回事，她怎能不去看个清楚？
几人拗不过她，只好让她出去。
俞老等哪里还有心思做菜？便也都跟着。
纪青青几人来到前厅的时候，唐氏和春分隐忍的分辨和阻拦声老远都听得见。
厅中此时有十二三人，纪青青一眼便看到了小水。
她不知道她叫什么名字，但是却一眼就认了出来这是昨天陪着那位顾小姐来的小丫鬟。
赵玄懿的表妹的身边伺候的丫鬟？
纪青青心里瞬间有了数：原来如此！
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