张记老店是一家有着几百年历史的小吃店了,白天早上主要做的是各种面食,包子,饺子等等,还有一些独到的小吃。中午,晚上同样做一些炒菜,外卖,快餐。而到了夜晚,则会在外面撑起一个棚子,做起大排档。
张记因为做的食物,点心,味道正宗,价格适中,因此,几百年来从不缺少客人。
难得的是,店主从来没想过扩张自己的小店,安安心心得只愿在这方寸之间守好这一家传承悠久的小店,或者说老店。
几百年来,外面风风雨雨,客人来来去去,周边的建筑拆了又建,建了又拆。
只有张记,还是那间小小的带点古风的三层小楼,还是那个张老板,做着那个老味道,是似不曾被时间冲刷。
今天,老张照样带着自己的徒弟和几个服务员搭起了棚子,开起了路边的大排挡。
不得不说,即使到了星际时代,大排档这个东西依旧会出现在深夜的马路边。
“老张,给我整两盘小菜,加几串烧烤,还是老样子,赶紧麻溜得上。”一个约莫五十的中年人,走进夜档,大声得对老板喊道。
“老钟,今天怎么有空来我这坐坐啊?不怕你那家口子出来找你吗?”老张对着中年人笑着调侃。
“说什么呢?我会怕我家那口子?”老钟一脸不屑。
“哦?那你怕谁啊?”老钟身后传来一个有点粗重的女声。
“哎哟喂,老婆啊,你怎么来了?等会,等会,你别动手啊。我错了还不行么,我这就回去了。”老钟不等老婆使出扯耳绝,立马认怂。
“哈哈哈~”看着老钟夫妻,周围的老顾客响起一阵欢乐的笑声。
“回去啥?”老钟老婆大咧咧拉过一把椅子坐下:“老张,加三瓶啤酒,再加两个菜,今天,老娘也要犒劳一下自己。”
“行咧,您稍等。”老张说着赶紧加快了手上炒菜的速度,同时一边对几个学徒道:“手脚都麻利点。”
“好”几个学徒,包括服务员都赶紧加快手上的速度。
刘星几人远远看到搭在外面灯火通明的棚子,快步走了进去。
“老张爷,我又来了。今天,特地带了几个朋友一起过来的。”刘星刚走进大排档就对着张老板大叫起来。
“原来是星仔啊,有段时间没来了,欢迎欢迎。”张老板看到是刘星,脸上露出高兴的笑容。
刘星轻车熟路得找了一张大一点的圆桌,招呼叶白等人坐下,自己则跑去点菜去了。
叶白等人打量了一下这个小小的夜档,四五十平的面积,凌乱的放着十几张桌子,有二十多个客人,卫生方面并不像其他的夜档那样脏,相反很干净。
从叶白他们进来的几分钟里,服务员就手脚麻利得把一些刚走的客人的桌面收抬干净。不仅是桌面上的,地面上一些客人散落的垃圾也被迅速清扫。
叶白等人一边说着话,一边等待。
过不多久,刘星就端着几盘烧烤走了过来。后面跟着同样端着盘子的服务员。
各种烧烤串儿,堆满了一个桌面。猪,羊,牛,鸡,鸭,鱼,海鲜,蔬菜,水果,应有尽有。
众人都是武者,面对这一大桌,也不怕吃不完,纷纷开动。
宗元觉搬来一箱子冰啤酒,一瓶瓶打开,也不用杯子,直接递到众人手中:“来来来,哥几个,先吹一瓶。”
叶白拿过一个清洁的玻璃杯子,倒了一杯,对郑玉曦说道:“小姑娘就少喝点酒吧。”
郑玉曦眨了眨眼,乖巧点头,轻轻拿起杯子跟众人的瓶子微微磁了一下,小口抿着。
叶白奇怪这小姑娘咋这么听话了?不过,转念一想或许不太会喝酒,所以没刚才那么气焰嚣张了。
众人直接对瓶吹,先来了一瓶。之后,快速消灭起桌上的各种美味烧烤。
“星仔,这地方不错啊,这味道够劲。”
“那是,老张爷可是祖传的手艺,而且用的都是最新鲜的材料,他可不像其他的大排档,会以次充好。在这片,谁不知道老张爷这里的菜,不管是烧烤还是小吃,正餐还是副食,他都是最正宗的。”
“嗯,不错不错,确实正宗。”
叶白拿起一串牛肉,一口扯进嘴里,辛辣咸香的味道直冲口鼻,劲道的牛肉随着咀嚼,唾液迅速分泌。
“好,跟我家乡的味道差不多。”叶白说着拿起一瓶冰啤酒一口饮下,“呼~~爽。”
面对这么正宗的美味,包括郑玉曦小姑娘也不再保持美女的形象,跟着众人纷纷加快了进食的速度。
只是二十来分钟,满满一桌子的各种烧烤串子就被众人消灭干净。
紧接着,刘星手一挥,服务员迅速端上一盘盘精致的炒菜。
众人拿起筷子,接着朝这
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