从上午开始准备，等到太阳升到正中的时候，烤鸭总算是出炉了。
虽然大唐还是以一日两餐制为主，但是这些经常来张家的人已经慢慢的习惯了一天三顿的吃法。
“张大哥，你为什么把烤鸭的皮单独切开来啊，那肉不是没那么香了吗？”
烤鸭大家不是没有吃过，但是像张华这样的做法，大家是闻所未闻。
“这个你们就不知道了，这个烤鸭最美味的就是鸭皮了，甚至这一只鸭子烤出来追最主要就是吃它的鸭皮。你拿一片菜叶子起来，夹一块鸭皮放上去，在夹点葱段、黄瓜和酱，然后捆起来放在嘴里吃，看看感觉如何？”
张华一边说一边给大家做示范，然后有点迫不及待的放入口中。
刚出炉的鸭皮，配合着新鲜的菜叶，一口咬下去，那个感觉不要太好。
张华忍不住闭上了眼睛，好好的回味了一把。
还是那种熟悉的味道！
有了张华开头，先端上来的一盘鸭皮瞬间就清空了。（未完待续）
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