备馅要花些时间,要包进面团里的不只莲子一样材料,因为是柳贵人临时交待的,事先没有准备,于是这就成了制作点心的过程中最耗时间的一道工序。
到底是经过女院魔鬼训练出来的学生,雪竹本身素质也不错,所有工序都按照她的计划一道道有序的进行着,当膳房里的人开始渐渐的多起来,大家都在准备着午饭的时候,雪竹这边做荷叶糕的馅料都已备妥。
“占师傅,案板还你,我回头再来。”
“你要用还不是一句话的事,什么时候来,这都给你留着。”点心师傅姓占,四十来岁,好吃甜食,特喜欢雪竹,曾第一次看她给柳贵人炖甜品的时候就起了要收她做徒弟的心思,雪竹也不含糊,时不时的请教一二,也学到不少东西。
因为雪竹发现了她离宫后可以从事的第三个职业,开家药膳饭庄,所以不遗余力的磨练自己的厨艺。
当下午雪竹端着香气四溢的荷叶粥和荷叶糕回到柳贵人房里的时候,舒婉也在那里,两个人头抵头正在商量一幅绣品,桌上铺着画纸样的材料。
凑上前去一看,原来是舒婉打算绣幅枕套,拿不定主意绣什么颜色,所以过来让柳贵人参考参考,两个女人正拿着各色的绣线在纸样上比比划划。
“二位主子,粥和点心都做好了,休息一下吧。”
“好啊,休息一下,这么多的线弄得我眼都花了。”舒婉放下手里的东西,捶捶肩膀,慢慢站起来活动一下。
雪梅和雪兰立刻把桌上的东西收拾一下放到一边的矮柜上,然后帮着雪竹把她手里的托盘放到桌上,拿着大瓷勺从粥盅里盛出两碗粥来。
“哟,好香啊,这真的是在荷叶上煮出来的粥呢。”舒婉接过粥仔细的闻了闻,尝了一小口,一股清香的荷香顺着食道慢慢的渗入心脾,心里一片清爽。
“那当然,我这丫头的厨艺可不赖,姐姐要是喜欢她的手艺,尽可以让她做给你吃。”
“她是妹妹的丫头,姐姐我哪敢使唤,要是馋了,大不了就上妹妹这蹭点吃食,到时候妹妹可不要嫌弃就好了。”
“怎么会呢,姐姐喜欢,妹妹求之不得呢。来,尝尝这荷叶糕,这里面可不单单只包了莲子,尝尝看,看姐姐能不能吃出别的东西来。”
“是嘛,那我到要仔细尝尝,我吃过的荷叶糕里最多就只包过三种馅,难不成这荷叶糕里包有更多的馅?”舒婉放下碗,拿起一块淡绿色的糕点,轻轻的掰成两半,仔细的品味里面香甜的馅料。
“姐姐说的是京里的那家老字号吧,妹妹也喜欢呢,不过呀,这荷叶糕做得可是另外一种风味呢。”
“嗯,不错,与那老字号的确是不同的口味,馅料甜而不腻,怎么闻着好像还有股烧烤的味道?而且这颜色不像是把荷叶汁掺入面团里的做法。”
“姐姐好厉害,这的确不是用掺入荷叶汁的做法,而是用荷叶包着在炉膛里烤出来的,姐姐闻到的烧烤味没错。”
“是嘛?难怪口感这么特殊,妹妹可真有口福,有个这么能干的丫头。”
“姐姐可别夸她,她呀别的能耐没有,打扫卫生也经常做得不好,梳个头也不会,女红更是糟糕的不行,剩下的也就这点本事了。”
“哎,民以食为天,这一手好厨艺拿什么都换不来,别的事可以让别的丫头做,这五脏庙的事,换了旁的人,同样的材料做出来的东西硬就是天差地别。”
“姐姐这话到没错,也就不怪这世上好美食的人这么多了,能吃到美味的食物还真的是件幸福的事呢。”
“哟哟哟,一块点心而已嘛,到和幸福扯上关系了,妹妹可是越来越多愁善感了。”
“哪有啊,姐姐别笑话妹妹了,不过就是看到以为再也吃不到的点心如今又能吃到了,有些开心罢了。”
“妹妹是想家了吧,唉,姐姐明白,当初姐姐也是这样过来的,想家的滋味不好受。”
“姐姐别说了,再说,妹妹……”柳贵人拿着手绢开始拭泪。
“好妹妹,姐姐不说了,别伤心了,来来来,咱们再接着商量这幅枕套要用的颜色。”舒婉放下啃了一口的点心,拿手绢擦了擦手,就去抱柳贵人的肩膀,轻声的安慰她。
雪竹将桌上的食物重新收拾到托盘上端了出去,雪梅和雪兰则把矮柜上的纸样又拿回来摊放在桌上,等到雪竹端了两杯茶再踏进这个房间的时候,那两个女人已经有说有笑的商量开了。
当晚的侍寝,柳贵人躺在男人的臂弯里娇喘着告诉身上的男人自己那个叫雪竹的丫头的本名,可是对方并没有表现出很感兴趣的样子,这让柳贵人有些失落,可又很快融化在火般的激情之中,将那只比芝麻大一点的失落扔到了九霄云外。
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