到底是找来了这几位酿酒师傅，这也是他们今日出现在山庄的来由。
不消多说，武敦儒又与这几个师傅谈了一会，得知他们已经把家人也都搬到了山庄，便带着这几个人出了大厅，去往后湖早给他们准备好酿酒的地方。
一行人刚一出门。就听得雪儿在远处大叫道：“敦儒哥哥。你们要去哪啊？”
抬头一看，却是李莫愁与雪儿走了过来，那大白二白也跟在她们的脚下。迈着短胖的四肢往这边笨拙地跑来。所谓地大白二白就是雪儿给那两只小狗起的名字，第一次听到这两个名字的时候武敦儒直是浑身一颤，为之汗然，还好没叫小白，不然…
武敦儒一笑，言道：“你们来了，我们要去后面的酒庄酿酒。”
“哦！酿酒干什么啊？”雪儿睁着黑亮的大眼睛向武敦儒问到。
“酿酒喝啊！还可以卖银子啊！”红茹走过来微笑回答到，蹲身将雪儿抱着怀中。
“哦！酒好喝吗？要是好喝酿出来雪儿也要喝。”雪儿伸臂揽住红茹的脖子，大声说道。
哈哈一笑，武敦儒道：“行啊！只要雪儿不怕辣。酿出酒来就第一个给雪儿喝。你们聊吧！我带几位师傅过去看看。”
当下李莫愁几女留在了大堂，武敦儒却与王伯以及几位酿酒师傅往后湖走去，不多时就到了后庄依湖边而建的一片院套。进得院中，就见院中早就放了许多式样不同的陶缸瓦罐，甑桶天锅等物，还什么木勺木瓢等等等等。几间屋子中煮酒的锅台也都搭了起来，当然这些都是武敦儒回来后让王伯去准备的，那几个天锅甑桶更是分了好几家才制出了这么几套。
对这些东西武敦儒也是不太懂。只是把自己的思路与几位酿酒师傅说了一遍，重点就是告诉他们怎么蒸馏，而后就让他们自己去摸索了。这几个老师傅都是酿了几十年的酒了，一听之下已经明白了武敦儒的意思，虽然心中还有些疑虑，但这是公子的吩咐，他们这些人现在连家都搬到了山庄，已经算是山庄的人了，公子既然这么吩咐自己就这么干就是了，武敦儒又和他们交代了几句。便离开了这里返回大堂。
时日飞快，不觉间距离那日酿酒又过了六、七天，这日武敦儒正与李莫愁红茹几人在湖中回廊上说话，忽然那王伯一路急奔过来，离了老远就欣然大叫道：“公子，酿好了酿好了，酒酿好了。老奴喝了一辈子酒，还从没喝过这么醇香够劲的美酒，您快过去看看吧！”
“这么快就酿出酒好了？”听到这么快就酿出酒了。武敦儒却也是颇出意料，本以为出了这么个难题，那几个师傅总要再摸索一阵呢！
不但武敦儒没有想到，就是那李莫愁与红茹几女也都没有想到，当下王伯在前面弓路，一行人随着他就到了酿酒的酒庄。一进大门，一股浓烈的酒香便扑鼻而来，黄师傅急忙迎了上来，欣喜地说道：“东…公子，您的法子是从哪学来了？老朽酿了一辈子酒，似这样的法子还是第一次听说，而酿出如此的美酒更是从未想过，没想到都这把年纪还能酿出如此的美酒，真是…真是大开了眼界。”
他是习惯了叫东家，一时间改口有些不习惯。见了武敦儒来了，李师傅与杨师傅也都迎了上来，全都一脸喜色的与武敦儒说话，道是如此的美酒还是第一次见过，而且还是由自己手中酿出的，言谈间都颇见自豪。
武敦儒又与他们说了几句，随之来到院中所放的木桌之旁，就见那桌上摆了三只酒坛和几只青花瓷碗。黄师傅过来抱起了其中一坛，就着一只瓷碗倒了下去，涓涓的美酒倾倒而出，眨眼间已经溢满瓷碗。
武敦儒几人放眼看去，就见这酒看去色泽晶亮、闻之清香幽雅，却是黄师傅用山西汾酒配方加以蒸馏酿出的新式汾酒。端起碗来喝了一口，武敦儒只觉这酒入口极为辛辣，但又醇净柔和、回甜爽口、咽下后五脏六腹都为之一热，浑身毛孔俱都张开，舒泰无比，过了好一会口中犹有余香。
微微点头，武敦儒没有说话，又端起李师傅在旁倒的一碗酒，端起喝了一口。这酒也是同样辛辣，不过入口却是香甜柔和，还有几分苦涩，酒的色泽微黄兼呈翠绿，酒液莹澈透明，芳香浓郁，而口中留存的那几分苦涩过了一会后却又回味成了几分清香，却是李师傅以竹叶青的配方酿制蒸馏而出。
再喝了一口杨师傅所倒的酒，觉得此酒的辛辣之处要较以上两酒少了许多，同样是味香浓郁，绵甜甘冽，更近于武敦儒以往那个世界饮过的白酒，口味较这个世界的水酒不知要高出多少。
品过了三种新酒，武敦儒又转脸想李莫愁与红茹问道：“你们觉得怎么样？”
此时那三位师傅早都给李莫愁与红茹另倒了几碗，两女也都品尝过了。若是论起品酒，李莫愁与红茹二女还真就比武敦儒强上许多，原因无他，就是因为武敦儒在前世时喝过太多这样的白酒，久处其中已觉平常。而李莫愁与红茹自然不同，李莫愁过去在江湖中四处飘荡，所到之地无数，再加上时常借酒浇愁，对现在三种酒的敏感自然是远在武敦儒之上。那红茹在西湖时更是日日与酒为伴，喝过美酒无数，故
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