抓紧了。”
“好。”丁香拿过点菜的单子,拉着丁义雪往厨房走去:“前边就不用去了,留在这里帮我吧。”
说着,她又朝屋顶看去,抽搐着嘴角,道:“你们两个回来干活。”
丁香的话音一落,肖武跟木天几乎是瞬间的功夫,便各自收了手,乖乖的跳回地面。
“是,夫人。”铿锵有力的声音,震得其他人有瞬间的错愕,总觉得自己面对的,好像是训练有素的将士似的。
点菜的单子如流水一样源源不断的往后厨送,不仅丁香忙的脚不沾地,张悦也是忙得像个陀螺团团转。
主打的菜由丁香经手,普通的菜便由张悦掌勺。
北京烤鸭,红烧狮子头,酸菜鱼,粉蒸肉,这是今天推出的几个特色主菜。
凉菜当中,泡椒凤爪,凉拌豆芽,彩色猪皮冻也是众人闻所未闻的新鲜菜。
看过菜谱的客人都会发现,并不是菜谱上面所有的菜,在当天都能吃到,一个月中,没有任何数字标明的,便是每天都能点到菜,而往后翻,每一页的最上方,标注着初从一到三十,代表的是日子,而当页上的菜,只有在相对应的那一天才能吃。
而每一个月的菜谱,都会做相应的调整,客人点的最多,喜欢吃的,相对的便会出现的次数多一些。
另外,若是订到了包厢里的坐,那便能依着客人的意思,口味点菜,不过价格,也就要高一些。
不过对于那些能坐到包厢里的客人来说,也就不在乎多出那么几两银子了。
春夏秋冬第一天重新开业,又便宜,又有美酒送,这一天的火爆不言而喻,以至于福德酒楼没什么客人光顾了,正值饭点,也只有零星的几桌客人。
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