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现如今日本最有名的拉面馆“名古の屋”，是日本最大的拉面企业。
自负拥有名古屋“骨汤之雄”美誉，其独特的骨汤采用猪的大骨、肉骨、豚骨及各类鱼骨，经长时间文火熬炖而成。
不过，在眼前的这碗汤料之前，田所惠完全觉得，那根本不算什么……
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