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料理女王

14:你心疼我了?
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又完全讨好的话浑身起了一层鸡皮疙瘩,这丫头还真会讨人欢心。其实思思这女孩子并不坏,她嘴巴乖巧会说话,会讨人喜欢,无论从外表看线条还是听话语,她都比我招人喜欢。

    我和思思都下楼,关上门走到楼梯上时,思思才咕哝我:“姐姐,你好不地道。”

    我又诧异了:“你说什么呢你?”

    她有些悻悻地:“姐姐,你刚才还不管岑各各的,可是转过身就偷跑过来看他,你想一个人霸占着他啊?你怎么这样啊?真是明里一套背里一套。”

    我无语,知道解释无果,只能不解释。

    御煌楼的工作就这样开始了。工作时间倒和原来在大酒店差不多,也是两班轮值,不上班的时间我便报了一个厨艺班学习厨艺。董忱倒是笑我:“行啊,又一个考证的,不过我跟你说,你现在的这厨艺,过初级已经没问题了,下次考证时你直接去考得了。”

    我白他:“那你呢?你是几级?”

    他笑,“我啊,我告诉你,我啥级也不是,证那东西,唬人的呢,我最不看中这个,说实话,来御煌楼的厨师,我第一个要求就是看他的手艺,至于有没有证那倒还是其次,就你这样的,把个证儿看的那么重要,这年头什么不可以做假。”

    我忽然问他:“董忱,你既然什么也看不中,那看来结婚证在你看来也是可有可无的喽。”

    他不以为然的说道:“那可不,其实那东西搁手里也是个累赘,还绑的人碍手碍脚。”

    他在后厨,也认真的在切菜,虽然现在他不经常的在后厨做菜,但是每天他还都会抽时间下来备料或者做两道,用他的话叫,业精于勤,荒于嬉。

    他忽然叫住我:“来,妞儿,今天我请你吃菊花。”

    菊花?我一怔,马上的想到了网络小说的菊花的含义。

    果然他笑:“想歪了啊?看你这人。”

    所谓的菊花便是用茄花打丝做成的,不要小看一道茄子,光茄子就可以做出上百种菜式来,而茄子也是我喜欢的菜点之一。

    董忱选来茄子,开始切段,切成一段段的之后,在头上分丝做成了类似爆开的菊花式,然后在中间放调好的肉馅。

    他一边做一边问我:“你喜欢吃哪样的做法?”

    “我?”我想了下,“其实最喜欢吃的还是茄子合,不过好象有些上不了台面。”

    “我跟你说,其实家常菜才是最见功底的,外面做的菜肴很多工序复杂,而且还要用特别的调料,未必道道都有益健康,真正好吃而且挑战一个厨师手艺的,其实就是最简单的菜点,把最平常的菜式做的让人赞不绝口,这才是一个厨师的成功之道。”

    我点头,不由的说道:“谢谢你董忱。”

    我来御煌楼,董忱真的格外照顾我,他把我交到了郑主厨那边,郑主厨人也很好,从我给他打下手开始,他都认真的在一边提点我。

    比起在欣海大酒店,御煌楼的气氛轻松自在,大家相处的也很开心。

    有的时候大家也会好奇的问:“咦,毛豆,大师兄叫你是师妹,听说你爸爸和董老板是同门师兄弟。”

    我点头:“是的。”

    大家便又好了奇:“那么,你爸爸没有教过你吗?”

    我只好说:“没呢,我这人懒。”

    大家对我倒还很客气,后厨只有三个女师傅,两位是做面点的,一位叫柳琴,我们叫她柳琴姐,另一位我们叫她戚姐,这两位都已经结了婚,再剩下的便是我了。

    我主要还是做面点,另外才跟着郑主厨学习各种菜的做法。

    我们大家正在一边备料一边闲聊,外面有人说话:“都在聊什么呢?”我一抬头,原来是董师伯。

    大家赶紧收手:“师傅,老板。”

    年长的自然叫他是老板,年轻的,看来已经悉数被董师伯收入门下做了弟子,董师伯看起来和大家倒也相处的很融洽,后厨见他来,并没有多少拘束。

    他随意的检查架子上各种菜的准备情况,走到我身边时,问我:“依兰,在我这里做感觉怎么样?”

    我赶紧说道:“我做的很顺手,大家对我也很好。”他毕
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