凌那种腻味的口感，就好像才吃入嘴中，这道菜自己就发散到了浑身上下。
所以这道菜叫做胭脂冰激凌，有冰激凌的口感又如胭脂水粉这般化腐朽为神奇，即有冰激凌没有的营养，又有鱼冻没有的甜味，简直就是无敌的组合。
“怎么会这么好吃？”只是这一道菜就能打败李老六的所有的菜肴了，更不要说那鬼斧神工刀工的凉拌三丝，和加入陈皮的开胃排骨冬瓜汤。
“因为是冷的，夏天吃当然会好吃。”杜兰回答了一个不是答案的答案。
李老六却如招电击，他看向了自己做的油腻的一桌菜，叹了一口气：“我竟然忘记了厨师最基本的事情，这一次是我输了。”李老六只想着做拿手菜，却忘记了现在的天气吃这些菜太油腻了，根本不能让人满意。
其实主要原因是因为总务室的空调也没有饭店的温度底，这让大家不怎么想吃油腻的食物。只能说李老六是输在了不熟悉总务室的环境，当然也输在了杜兰的用心和刀工上。
不过杜兰不是大厨，不会抢李老六的饭碗的。