小郭：为什么？
秀才：因为郭姑娘能为我亲手做衣服，那是我毕生的荣幸！
小郭：看见没有，对男人，就得这样，有什么说什么，你就不能客气
无双：可我实在说不出口…哎，我要是能有小郭半分的随性就好了…
湘玉：哎呦无双，你还说呢，小郭要是有你半分收敛就好咧
小郭:哇塞我什么时候不收敛了….我那叫心直口快为人仗义，这才叫江湖儿女的风采！
白展堂：我光看出你疯没看出采了，不跟你们废话了，我先来个螃蟹！（伸手抓）
大嘴:诶等会！
白展堂：干啥啊？
大嘴：你挑那只不好吃！
白展堂：切…说的跟你知道哪个好吃一样…你是螃蟹肚子里的蛔虫啊？
大嘴：呀？老白你这话我就不乐意听了，论武功我比不过你，那论啥叫好食材你得学着点
湘玉：呦，大嘴还会教育蘸糖咧，蘸糖你别说话，听大嘴说
白展堂：呀呀呀你来劲儿了，那你说啥螃蟹好吃，你说不对你一个别吃！
小贝:同意，前爪我分了
小郭：肚子我和侯哥分了
白展堂：那我要后爪，行了李大厨，开课吧
大嘴把螃蟹盘端道眼前、伸手指点道：哼，那啥叫好蟹？咋选好蟹？不是越大越好，第一得分时节，刚过中秋你就买那半斤沉的大蟹，那都不知道是咋养出来的！其次，选螃蟹得看长相
白展堂：长相？你选螃蟹还是相亲啊？
大嘴：要不说你胡吃海鲜呢，这螃蟹，得挑背光壳硬白肚外翻的
无双：外翻？
大嘴：人肥肚大，那螃蟹也是一样啊！哦对了，还有体毛
众人：体毛？
大嘴:就是爪毛！那老话说的好，好男儿一身毛，好螃蟹也得一爪毛啊！还有最重要的一点，性格！性格得活泼！
白展堂：又长相又活泼…这不就是挑媳妇儿么！
大嘴:你懂啥啊，你买螃蟹的时候把螃蟹往水里一翻，它要活蹦乱跳左右晃悠的，那就是好蟹，要是就往地上一躺动也不动放挺，那要么就是病了，要么就是受伤了
白展堂：受伤？情伤啊？
大嘴：啥情伤啊，内伤！
众人：内伤！？
大嘴；螃蟹要是受了内伤，那肉质就不鲜了，就跟死鱼活鱼差半个时辰那煲汤的味儿就不一样了！现在明白了么？
众人面面相觑，白展堂一拍巴掌：诶呀大嘴，你这都从哪学的？
大嘴：从我开始学做饭开始就天天琢磨呗，这都是生活
白展堂：哎…我就羡慕大嘴这生活，天天做点小菜研究点螃蟹，想吃啥自己都会做，风平浪静自得其乐的多潇洒
大嘴：行了，慢慢学吧你，别以为吃的多就是好，那你得会吃！
湘玉：好咧好咧，再咋教他这辈子也就是个吃货咧
白展堂：来小贝，白大哥先给你挑一个螃蟹，就这个，肚子外翻的，是吧大嘴？
大嘴：别动！据我观察，你夹这只下锅之前就已经死了
白展堂：为啥啊？
大嘴：你看，他边上另外这俩只，抱在一起腻腻歪歪的，它明显是先气死的！
小郭：哦..那这么说，还有最小这只，和掌柜的一样应该是抠死的
湘玉：啊？说啥呢
小郭(掰开蟹爪)：你看啊，临死手里还攥个沙粒儿，跟你握铜板一样一样的
（众人笑）
湘玉：哎呀好咧好咧，今天这顿饭没给你们花钱是咋滴？还说上我咧…来来来，把酒都端起来
小郭：呀，掌柜的要整两句儿啊？
湘玉：呃…没啥讲的，无非是老话重提—
白展堂：啥老话啊？
湘玉（清嗓子）：咳—莫使金樽空对月—
众人疑惑不言，小贝抬头突然道：举杯共庆有缘人啊！
众人恍然大悟：哦~干！—干（放杯声）
大嘴：诶，你们说啊…我要真成了秀才，秀才要真成了老白，老白真成了我，那咱店得啥样啊？
众人停杯，面面相觑
过场
字幕：如果有一天，我变成了你，那么
【2】内景、大堂、白日
（吕正在算账，一改酸腐长褂换白衣，李正在持卷读书，油面变素面穿加肥秀才版长褂）
吕轻侯：李秀才，李秀才，不跑堂你干嘛呢？
李秀莲：别吵，读《史记》呢
吕轻侯：你读他干嘛啊？都死人的事儿
李秀莲：你懂什么啊，书中自有黄金屋，书中自有颜如玉
吕轻侯：哦，那你还穷的连身
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