星期天早上，两个人吃完饭，把车开到三河市西十公里的地方教鲍春花练车。这是一个大山谷，也是一个河道。洪水泛滥时，整个山谷全是水。由于今年雨水少，山谷里只剩下一条20米宽的小河。由于泥沙多年淤积形成了一大片平地。苏阿牛选了一片平整宽阔的场地教鲍春花开车。
苏阿牛先讲解汽车的构造，传动原理。再逐步讲解油门儿、刹车、换挡的使用方法和注意事项。他坐在驾驶员的位置上一边讲解一边操作，耐心细致地传授驾驶汽车的技术。
苏阿牛说：“新手开车起步一定要记住八字口诀，按八字口诀的要求起步。”
鲍春花问：“八子口诀是什么？”
苏阿牛说：“八字口诀是一踏、二挂、三开、四按、五放、六看、七松加。
一踏是先踏离合器，
二挂是踏下离合器再挂档，
三开是注意开车前大灯和转向灯，
四按是要注意鸣喇叭，
五放是停车时要放下手闸，
六看是要注意看前后左右情况，
七松加是踩离合器和油门要轻松，不可用力太猛。
……
苏阿牛讲了一阵子就叫鲍春花坐在驾驶员的位置上练习。
鲍春花坐在驾驶员的位置上有点儿心慌：“爸爸，我有点儿怕。”
苏阿牛说：“不要怕，这里地方开阔，没有障碍物。有我在你身边，不会出问题。”鲍春花壮壮胆子，慢慢进行实践。细心琢磨踩油门和刹车的力度。经过一个小时的训练，可以在练车场慢速行驶了。鲍春花累得满头大汗。
苏阿牛掏出手绢儿给鲍春花擦了擦额头上的汗说：“学开车不是一日之功，需要很长时间才能练熟，不能急于上路。”
鲍春花在这没有任何障碍物的河谷里，反复练习开车、刹车、加速，减速，换挡、左转弯、右转弯。遇到问题苏阿牛现场讲解，及时纠正错误。转眼间三个小时过去了。看看手表，已经12点多了，该吃饭了。
苏阿牛从塑料袋里拿出面包和矿泉水给鲍春花，午餐就在车上开始了。
鲍春花吃了几口面包说：“我们既然已经来到野外，何不就地取材做一点儿野餐换换口味儿？”
苏阿牛说：“你想吃什么野餐？”
鲍春花问：“我们到河里抓几条鱼烧烧吃挺不错。”
苏阿牛说：“你看已经到了深秋河水很凉，下去抓鱼容易感冒，就别吃鱼了。”
鲍春花问：“这里有野兔吗？抓一只野兔也行啊！”
苏阿牛说：“兔子跑得非常快，没有猎枪，没有网怎么抓得住？”
鲍春花想了想问：“爸爸爱吃红薯吗？”
苏阿牛说：“我爱吃大街上卖的烤红薯，那香味儿真诱人！”
鲍春花问：“我现在给你做烤红薯怎么样？”
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