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第九十章 熟悉的味道
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上桌的时候,叶川微微一怔,因为以他专业的眼光来看,这些食物很不寻常。

    蛋炒饭,华夏地区最简单的食物之一,但这一大盘蛋炒饭颜色金黄,味道清香,显然不是寻常人能够做出来的,而且,这种清香味道让叶川感觉很熟悉,很亲切。

    用大铁勺把蛋炒饭装进盘子里,分给每一个人。

    叶川接过盘子没有吃,而是在观察。

    鸡蛋呈现这种饱满的金黄色需要严格的温度控制,每一粒大米上都毫无意外包裹着薄薄一层金色蛋浆,需要极为快速的翻炒和一双灵巧的双手。

    葱丝在出锅之后依然是青翠的颜色,甚至比新鲜的时候更加铮亮,这是对佐料加入时机的把握,每一粒作为配菜的胡萝卜都是正方形,入锅之前用温水浸泡过,这样才能让去除胡萝卜固有的生冷味道,变的像糯米一样绵软。

    完美。

    这是叶川唯一能够得到的结论。

    要知道,叶川出身于吃货世家,他的眼光不是一般挑剔。

    提供大锅饭的食堂里一盘蛋炒饭,却拥有连叶川也不得不赞叹的顶级品质,不能不让人疑惑。

    “奇怪,这种熟悉的感觉又是从哪里来的呢?”叶川摇了摇头,在心里自言自语。

    钢勺沿着盘子边缘轻轻一划,叶川抄起半勺蛋炒饭,放在眼前看了看,又放在鼻子跟前闻了闻,那种亲切的感觉越来越强烈。

    心脏在加速跳动,叶川常年在键盘上敲击,一向非常稳健的手,微微开始哆嗦了,似乎这一盘蛋炒饭,开启了他遥远记忆,这是一种身体最本能的反应。

    将勺子轻轻放进口中,咬下去。

    那种熟悉的味道,亲切的感觉,再也挡不住。

    “就是这个味道。”

    一瞬间,叶川的双眼湿润了…
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