十二月初,马均榨出第一批豆油、花生油、胡麻油,蒲元的100套大勺、手勺也铸造完毕。
王琦在22世纪根本少有机会亲自上灶,在汉代,却要成为众厨之师,实在是滑稽。在培训厨师之前,王琦自己先偷着练练手,免得到时候出丑。
赵蕾作为唯一的助手和品尝者,一直参与王琦的演练。一开始不是很成功,炒出几个菜后,王琦和赵蕾才算基本满意。满嘴流油的赵蕾接着亲自登场,在弄得屋里一片狼藉之后,赵蕾声称已经掌握炒菜的技巧。
一天正午,阳光明媚,虽是冬天,但也不觉得如何寒冷。
第1兵团司令部的中心广场上,搭起100个灶台,灶台上带有编号。灶堂内,煤块熊熊燃烧。从各军、各娱乐城、后勤部选派来的98个伙夫成扇面排开,站在灶台前。伙夫们身穿全套刚刚配发的工作服,目瞪口呆地看着面前的新式厨具、植物油、肉、蔬菜。
随着卫兵的一声大喊“主公驾到”,所有伙夫立正敬礼。
王琦穿着和大家一样的工作服,左手拎着手勺,直接走到设在正中的灶台前,立正还礼。身后,赵云、高顺、沮授、典韦、陈群、蒲元、马均等将军身穿军装,一字排开。既然王琦站着,大家就当然也不能坐下。
在赵云等人狐疑的目光注视下,赵蕾也身穿工作服,抬头挺胸,目不斜视,来到在王琦的灶台旁边为她准备的灶台前。
众伙夫头一次见到如此齐整的高官队形,再加上敬爱的主公居然和自己一样穿着,简直要变成傻子,有的伙夫甚至都忘记放下右手。
其实,除马均、蒲元略知一二,其他将领也一头雾水,原以为要开作战会议,但没想到却被领到院里,参加伙夫大会。
王琦手勺交到右手,在大勺上用力一敲,道:“你们都是我第1兵团最好的伙夫,今天把你们都叫到这里,我要亲自教你们做菜。”
伙夫们闻言,都几乎怀疑自己是否神经错乱,主公教大家做菜?真是奇怪奇怪真奇怪!
王琦左手拿起大勺,右手拿着手勺,高高举起,道:“今天我教给你们的做菜方法叫做炒菜,工具就是这个叫做大勺的新型锅和这个炒菜用的手勺。”
王琦放下大勺和手勺,道:“炒菜用的是后勤部最新制出的油,是用大豆、胡麻、花生做的,这种最新的油,珍贵无比,炒出来的菜味道非常鲜美,现在只有我们第1兵团的官兵和娱乐城的客人才能吃到。你们这些最好的伙夫,记住自己灶台的编号,然后围过来,看我和赵蕾厨师亲自教你们炒菜!”
众伙夫闻言,纷纷围过来,看王琦和赵蕾示范,赵云等人也凑近观看。
王琦道:“你们要仔细看我炒菜,然后自己回到自己的灶台,每人炒两道菜,给我和各位长官尝尝。现在就要开始,你们要看仔细,记清楚!”
说完,王琦开始炒菜。只见他拉开架势,先炝锅,再放肉,接着开始炒青菜。虽然王琦在22世纪的家里,几乎从来没下过厨房,但是总归见过别人炒菜,炒起来还算像模像样。
赵蕾虽然声称学会炒菜,但不过是吹大气。事后,她独自一人,痛下苦功,整天练习,几天下来,虽然练得手臂酸痛,炒菜水平却日渐提高,司令部厨房的伙夫们受益匪浅,赵蕾炒的菜大都叫他们吃进肚里。
烹调本是一门艺术,超群的厨艺多少得有点天才,王琦在这方面本来也纯属门外汉,赵蕾勤练厨艺,菜肴的味道很快超过王琦。于是,王琦给大家示范时,干脆叫上赵蕾。
王琦有意夸张自己的动作,遮掩自己笨拙的手艺,虽然掂大勺时把菜掂跑几块,但是以各位三国厨子的眼光,谁能看得出来?
但见火光熊熊,手勺翻飞,转眼之间,伴着四溢的香气,这个时空的第一盘公开炒菜诞生啦。
王琦看着众伙夫们惊异的目光,心中不由一阵满足,道:“你们听着,我给你们五天时间,到后勤部去练习炒菜。炒得好的人,不再叫伙夫,叫做厨师,晋升军士,回去后负责教大家炒菜。炒不好的人,原来干什么还接着干什么。现在,回到自己的灶台,炒菜去吧。”说完,王琦把菜盛入盘子,端起来,转过身来对着众将,赵蕾的菜也已经炒好,直接递给赵云。
众将闻到这从未闻过的奇香,早已馋涎欲滴。见王琦转过身来,不由自主地都想伸手接过。
典韦身为侍卫长,自从追随王琦以来,真是寸步不离,这时正是近水楼台,当下什么也不顾,抢先接过。
众将见状,就想抢夺,但自重身份,怎能在众人面前出手?
王琦道:“子长,你端着这菜,进屋去和大家一起尝尝我的手艺,我去看看大家炒菜。”
没想到,典韦闻言,恋恋不舍地把手中的盘子递给高顺,咽下一口唾液,道:“主公到哪里,典韦就到哪里,这菜大家吃吧。”
王琦深受感动,拍着典韦的肩膀,道:“子长,你忠心耿耿,我心深知。一会儿,我再给你单独
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