站在崔家村门口,向远处望去,那里的山,与天,与水接连一线,由远及近,由上至下,似泼墨,似画卷。
西宁河的景,一如既往的美。西宁山下银白色的雪,把天衬托的更加的蓝,把空气烧的更加的冷。
地面上,白雪皑皑。大雪过后的气候,初晨的阳光几乎捍卫不了它那稍稍崛起的尊严。
顺着白雪积攒的小路,崔贤一路小心翼翼地往西宁河走去。
“前几天听崔玉说,西宁河结冰了,村里人都可以在河面牵着骡子,去河对面杨树村赶集了。”崔贤一边想着前几天从崔玉那得来的消息,脚下轻巧避开一个冰沟子,往河边赶去。
他之所以要去河边,是因为想起前世东北捕鱼的方法,奔着给自己和妹妹改改伙食的目的,在家里拿了铁锹,背了个树藤编的篮子往河边赶去。
刚刚在照顾妹妹的时候,看到家里一贫如洗的状况。院子外,七八片竹子组成的篱笆。院子里破旧的房子,屋檐下的蛛网和墙上的裂纹,说明了这个屋子的岁月。加上那一眼对穿的窗户。门虽说还是可以关合,但是冬夜里,也是处处寒风吹袭,从一个个门缝里往房间灌。
不得不说一方水土养一方人,妹妹崔萌萌,长得ting标志的。瓜子脸大眼睛,一头长发,修长的手指,一米二多的大长腿,标准的美人胚子。在崔贤眼里,崔家村里的姑娘基本上都这个水准,这个时候他也在暗暗防备着一种叫做女婿,啊不,妹夫的生物。。。。嗯,想歪了。。
言归正传,崔萌萌就是在地球也是不可多得的大美女,虽说不是太瘦,面相看上去却也有点营养不良。
崔贤想着想着,到了河边。放眼望去,果然河里的冰相当厚实。河面上有许多村邻,牵着驴子、马,扛着货,一路走走笑笑,到河对面杨树村赶集!
崔贤顺着河面往上游-走去,一边走一边用脚敲击着河面。
走走停停,在上游一里左右,找了个冰面比较薄的冰面,踩了踩,崔贤心里有了准儿。
在河面花了小十分钟,用铁锹凿了个人头大小的洞,把篮子放进去,用绳子固定两边,给河里的鱼留出流动的空间。
因为河面整个结了冰,河里的鱼基本上都在河里闷着。如今突然多了个可以呼吸的口子。附近的鱼都游了过来,透着冰窟窿,呼吸新鲜空气。
而崔贤把篮子放下去的时候,就在一边喘着气一边等着鱼儿上来。
不得不说这个身体崔贤的身体底子太薄了,崔贤从家走到河边不到两里地,已经累的气喘吁吁了!再加上凿个冰窟窿,身体搜不了了啊!
想着以后多锻炼锻炼身体,把身子养起来的崔贤,被河里的动静吸引了注意力。
鱼,从冰下游了过来。在它游到窟窿正中间的时候,崔贤猛的拎起了篮子,一条鱼就这么到手了。
“这条鱼不小,被西宁河养了一个冬季,吃好的喝好的。也该孝敬孝敬小爷了。”崔贤得意的笑了笑。
用刚刚在河边采的芦苇叶子,穿过鱼鳃系在河边的草堆子里。用相同的方法又弄了几条大鱼,小的也有,不过又被某人嫌弃体积太小,给扔进河里了!
回到家,打开门。崔萌萌还在chuang上睡着眼睛微眯,呼吸匀称,躺在那里就像个熟睡的公主,让人不愿打破这个宁静的气氛。崔贤不由得又是一阵心疼,毕竟这几天自己生病,她一直在身边照顾,几天来就没有睡过好觉。
没有打扰妹妹,轻轻地关上门。崔贤来到厨房,清洗一下锅灶。把捕到的鱼处理干净切成鱼块,准备下锅。
由于这里的生活环境,鱼汤是最适合崔贤和妹妹这个年龄段的食物了。毕竟做鱼汤,这东西做起来对配料要求也不高。而且,鱼的营养十分丰富,食疗功效不可小视,而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同,所以常常成为诸多靓汤的主料。今天崔贤抓的就是鲤鱼,鲤鱼汤有健脾开胃、止咳平喘、补脑、清热解毒的功能。
做鱼汤,对于曾经,经常在外面采风的崔贤来说,基本上是小菜一碟。常年在外,走家串户,时不时的在农村,有时候前不着村,后不着店的。对于做饭,他是相当有心得的。
鱼是处理干净了,灶台也没啥大问题,就是厨房的炉灶点起来有点困难,崔贤在和灶台斗争了半个时辰以后,望着烟筒里冒起的白烟。心说,古代的打火石还是淘汰的好!
在柜子里找到的小半块生姜,这是这个鱼汤除了盐,唯一的佐料。
崔萌萌是闻着鱼汤的香味醒来的。推开门,望着从厨房出来的崔贤,此时的崔萌萌是蒙圈的。
“哥,这鱼哪来的?哇,好香啊!你做的??”崔萌萌望着崔贤手里盛鱼的锅,双眼放光留着口水说道。
“嗯,今天你睡着了,我去河边打的。”崔贤微笑的说道,绕过妹妹,把手里的鱼汤放在了家里唯一的桌子上。桌子不稳,拿起来
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