或许是把吴放歌撑了一顿还觉得不解气吧，没过几天，卫艳又找到了一个报复的机会。小车班小张帮吴放歌买来的绘图工具都是中学生用的，拿来正式绘图特别的不顺手，于是吴放歌提出再换一套工具，邱老很爽快地就答应了，还专门帮他请了假，可是搭车的时候现卫艳早就端坐在车上了，据说她是去县城采购一些药品的。
卫艳一见到吴放歌，那脸上好像写着一行字：上‘躲我？这下你落到我手里了吧。’
这是重生后吴放歌第一次进城，虽说二十年前的边陲小城无法与二十年后的都市相比，可毕竟让眼睛换了一下环境，不过地方到底是小了，云南的紫外线又强烈，所以放眼看去，整个县城也没见几个漂亮妞，相比之下，身着军装的卫艳和珍珍就显得鹤立鸡群多矣，引来了不少火辣辣的目光。
在县城办完事，卫艳提议：“快中午了，吃点东西再回去吧。”还问大家想吃点什么。一行人当中，只有卫艳是军官，问到最后自然还是她做主，于是说：“吃过桥米线吧，风味独特，还方便实惠。”说着眼睛还不自然地看了吴放歌一眼。
吴放歌立刻觉得这是一个阴谋。因为过桥米线的吃法还颇有讲究呢。
过桥米线是云南的名小吃之一，其来由还颇有几段传说，但内容都大同小异，无非就是某个贤惠妻子给丈夫送饭，怕饭菜中途冷了，就想出这么一招来，先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤，上覆厚厚鸡油；而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟，之后加入米线，鲜香滑爽。因为路上都要过一座桥，就此得名。由于这道小吃是从夫妻间传出来的，后世又逐渐增添了一丝暧昧味道，以至于有些人就把‘那事儿’干脆叫‘干米线’，而有时老婆拒绝贪嘴的老公时也会说：“今晚不行，米线机坏了。”不过这些都是笑谈。
过桥米线作为一道小吃，不仅做法讲究，吃的时候也得讲究方法：米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入碗内端上桌备用。此时滚汤被厚厚的一层油盖住不冒气，但食客千万不可先喝汤，以免烫伤。要先把鸽鸡磕入碗内，接着把生鱼片、生肉片、鸡肉、猪肝、腰花、鱿鱼、海参、肚片等生的肉食依次放入，并用筷子轻轻拨动，好让生肉烫熟。然后放入香料、叉烧等熟肉，再加入豌豆类、嫩韭菜、菠菜、豆腐皮、米线，最后加入酱油、辣子油。
一碗米线吃的如此复杂，所以说很多初次吃过桥米线的人，如不向别人请教会闹出笑活：鸡汤是滚烫的，由于表面有一层鸡油，一点热气也没有，初食者往往误认为汤并不烫，直接用嘴去喝，这样很容易烫伤嘴皮。
这要搁在重生前的那个时间段，吴放歌还真的是第一次吃过桥米线，只可惜他现在已经多了二十多年的人生经验，别的不说，饭总多吃了二十来年吧？过桥米线，自然也是领教过的。只是前几天珍珍过来聊天，曾抱怨说：“来云南几个月了，都没出去好好逛逛街，过桥米线也没吃过一碗。”当时吴放歌顺嘴说了一句：“我都当兵四年了，也还不是没吃过？”看来说着无心，听者有意，珍珍多半就是卫艳派来的小间谍了。而这次一定是借着吃过桥米线的机会，出出他的洋相。
“小吴？会吃过桥米线吗？”正想着，卫艳了问，可这么一问有点画蛇添足，最可恨的是，司机小张居然也在一旁鬼笑，多半这三位事前有商量。
吴放歌暗笑，心说：想整我呀，干脆我再装装傻。就说：“吃过呀，在连队的时候，炊事班有时候也做。”
司机笑着说：“你们那是大锅米线，过桥米线吃过没？”
吴放歌说：“那不一样都是米线呀。”
三人又坏笑，吴放歌则装出一副莫名其妙的样子，嘟囔道：“都不知道你们笑的什么……”
四人走进一家米线店，虽说不太正宗，也这县城里最好的一家了。
果然有阴谋！店家上米线的时候，第一份先给了吴放歌，卫艳说的好听：“小吴你先吃啊，不用客气。”
可吴放歌故意傻傻地说：“大家一起吃嘛。”他很坚持，店家上菜也快，不过那三人还是忍着不吃，等着看吴放歌笑话，那司机甚至还多了一句嘴：小吴，汤好喝。惹得卫艳狠狠瞪了他一眼。
吴放歌暗笑：不就是想看我被烫的笑话吗？于是慢条斯理地先将切的薄薄的鸡肉片、猪肉片、鱼片生片依次放入碗内，然后颇为老道地用筷子轻轻搅动烫熟，然后又将韭菜、葱花、米线6续放入汤中，拌匀了味道，这才吃了起来，吃了两口一抬头，现余下三人都没动弹，于是故意问：“你们怎么不吃啊。”
卫艳又瞪了珍珍一眼，珍珍知道这是在埋怨自己的间谍工作没做好，于是问：“吴老兵，你不是说没吃过过桥米线吗？”
“是没吃过。”吴放歌边吃边
手机支付宝搜索
P2zPYPB74GJ即可领取作者发的红包，赶快参与吧！
淘宝双11超级红包，复制淘口令
$bkb13lYsLPg$，打开手机淘宝即可领取。
若淘口令失效，请
点击此处链接领取
京东双11超级红包，复制京口令
￥UANeFApAs8a1nuds￥，打开手机京东即可领取。
若京口令失效，请
点击此处链接领取
阅读模式无法加载下一章，请退出