“几位这边请”服务小姐把六人领到一张大餐桌前。等他们坐了下来,拿出六份菜单递给每人,“请问想点些什么菜呢?”
夏东强朝赵建国说道:“老赵啊,今天这顿我请了,都是来开心的,你们爱吃什么点什么。”
赵建国客气地点头,“这怎么好意思呢?这里的菜可不便宜呀!”心里却想:这可是你自找的。
赵亮坐在夏兰一旁,轻声问,“小兰,你帮我介绍几道好吃的菜!”夏兰笑着回答:“这的菜都很好吃,你随便点就是了。”
赵亮看了看菜单,发现都很贵,一样菜就要百元以上,知道是夏叔叔请客,有些为难,挠着头不知道该点哪道菜好了。
这时赵建国开口道:“‘西湖醋鱼’,还有‘东坡肉’这两道菜是一定要吃地,小姐你说是吧?”
“您说的没错,这两道菜是“楼外楼”的招牌菜。”服务小姐马上笑着点头。赵亮一看价格,心中叫道:“好家伙!”赵建国又转头问儿子,“啊亮,你喜欢吃什么?”
周萍似乎看出了丈夫的用意,只是不好发作,瞪了他一眼。徐文娟也对赵亮说道:“啊亮,不用客气,今天是出来玩的,爱吃哪样菜就点哪样!”
这下赵亮放心了,笑着对徐文娟点点头,“谢谢阿姨!”然后朝服务小姐道:“小姐,我要‘叫化童鸡’、‘龙井虾仁’、‘干炸响铃’、‘宋嫂鱼羹’!”
“好的!几位还要什么?”
夏东强倒是没想赵亮会一下点四道名菜,不自觉地摸了摸口袋,周萍摇头道:“就这些吧!”
“我们六个人,这几样菜怎么够?东强,你说是吧?”赵建国这是有意刁难老朋友。
“是……是,才六道菜太少了。”夏东强也只能这么回答。
赵亮接口道:“这样啊,那我再点,‘**火方’、‘一品南乳肉’、‘百鸟朝凤’‘西湖纯菜汤’”
“好的,请稍等。”“哎……小姐等一下。”赵建国突然叫住了服务员。
“先生您还需要什么吗?”
“请问这儿还有特色菜吗?”
服务员小姐礼貌地回答:“当然有了,本餐馆有创新名菜!”
赵建国转头问老朋友,“东强啊……”
“尽管……尽管点就是了。”夏东强终于知道了他在故意为难自己,心中暗骂:好你个死‘秃头’这次算我倒霉。
赵建国又说:“小姐,你帮我们推荐几道吧!”
服务员小姐当然高兴,点头道:“特色菜里边以‘美味虾仁’、‘六生火锅’、‘一帆风顺’和‘叠罗汉’最受顾客们的欢迎。”
“好,就这些了。”赵建国这才罢手。
其实在大厅里吃菜的人特别多,赵亮看着他们吃得津津有味,忍不住吞了口唾沫……菜上得很快,没过多少时间就全上齐了,赵亮先夹了块东坡肉,嚼了一口,不由赞道:“好吃好吃!油而不腻呀!”说着又夹起一块大吃起来。
“是吗?我尝尝,好久没吃过了!”赵建国也不客气。
夏东强见这对父子不觉好笑,“老赵,你不是很想吃‘西湖醋鱼’吗?”
赵建国抿了下筷子,“对对,哈哈,‘西湖醋鱼’真让人怀念呀!”
本来就是来玩了,所以周萍也没去说他,一桌人说说聊聊地吃将起来,赵亮一吃上‘东坡肉’就没停过,其实分量也不多,没几下就吃光了,夏兰见他好象还在回味,说道:“啊亮,你知道东坡肉的来历吗?”
赵亮哪有兴趣管这些,只是夏兰对他说的话,他一向很认真对待,于是摇了摇头,夏兰笑着解释:“其实东坡肉是宋朝苏东坡首先烹制的,当年他触犯皇帝被贬到黄州时,常常亲自烧菜与友人品味。曾作诗介绍他的烹调经验是:“慢著火,少著水,火候足时它自美。”故被人们用他的名字命名‘东坡肉’。”
“哦……”赵亮对苏东坡的事迹在书本上也学到不少,知道他可是“唐宋八大家”之一,突然却又大笑起来,夏兰觉得奇怪,不禁问道:“怎么了?”
赵亮发现妈妈正瞪着自己,强忍住笑,回答道:“上门求教苏东坡的学生也不少,除了来学书法、学写文章的外,应该也有人来学烧‘东坡肉’的吧?”
一桌人听到他的话都忍不住笑出声来。赵建国吃着‘西湖醋鱼’正高兴,又和夏东强喝了些酒,问道:“啊亮,‘东坡肉’好吃吗?”
赵亮连忙点头:“真好吃,不愧是杭州的名菜!”
“好吃就再来一盘嘛……东强,你说是吧?”
夏东强:“
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