敬完酒，送房人即拿筷子，指着桌上的果碟，一盘一盘说喜话敬新郎新娘，谓之破果碟。破果碟的喜话一般都是随机的，桌上放什么果碟，就相应说什么喜话，如：
小红枣、圆又长，外面红来里面黄，
我请新人吃一对，来年生个状元郎。
小小白果两头尖，外面白来里面鲜，
我请新人吃一对，白头到老万万年。
栗子生来树中王，外面黑来里面黄，
麻团做好圆又圆，一身芝麻滚成团，
我请新人吃一对，百年夫妻福寿全。
雪片糕，似芙蓉，片片里头白又红，
我请新人吃一对，生下儿女专又红。
桂圆生来圆又圆，生在福建林果园，
我请新人吃一对，生儿生女中状元。
豆腐做的白如霜，摆在盘。
泗阳人都在转，因为现在知道这个习俗的人越来越少了!