四组，第一组的人负责掰玉米。这些人每个人手里拿一个麻袋，顺着垄沟走。一个人负责两条垄，将每棵玉米上的玉米棒子掰下来，装进袋子里。
等袋子里的玉米装的拿不动了，他们再将里面的玉米都集中倒在一处，交给下一组人处理。
第二组人不用随着垄走，他们负责处理第一组人掰下来的玉米棒子。也就是将玉米外皮都扒掉。只留下光玉米棒子。然后，将这些光玉米棒子简单的分类，也就是将品相好的玉米棒子，和那些品相不好，比如说玉米粒没有长满，或者玉米棒子偏小的分开，然后装袋，交给第三组人。
第三组人就负责赶着大车，将装好袋的光玉米棒子，运到京郊的加工场去。
还有第四组人，他们负责检查并收割掰光了玉米棒子的玉米秸秆。
因为劳力多，分工协作又十分合理，所以玉米收割的速度非常快。
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