芝麻大的小小村长当个屁放啊?
一边琢磨着以后的好日子,一边利利索索地把土豆擦丝再用小青石磨给磨碎、滤汁儿。
趁着淀粉沉淀的功夫快手快脚地拾掇了些个榛蘑、油蘑、草菇和夹杂其中的星星点点平菇、鸡腿蘑。
狠狠心从那目测也就还有个三四十个的鸡蛋里捡出了六个,滴了几滴油翻炒了下。用锅铲铲得细碎,准备一会儿跟切碎的草菇一起做土豆饽饽的馅儿,又用那好几样的杂菇熬了一大锅鲜美无比的蘑菇汤留着下饭。
十二印的大锅,上面一层用帘屉蒸了满满一大帘子的土豆饽饽。下边则是铺了个更小几号的帘屉,上边隔水蒸了十来个茄子并几个土豆。
等锅开土豆饽饽熟了之后,下面的茄子、土豆的也就烀得烂熟了。
土豆捣碎了放点儿酱上去,再摘几个白菜叶子、香菜啥的打个饭包包土豆泥,味道别提多好。
茄子撕成长条,拌上蒜末、香菜的,那也是极其下饭的蒜茄子呢。
土豆饽饽当饭,土豆泥、蒜茄子俩菜外加个杂菌汤。淑珍的厨艺原就不错,再加上大家伙又是采蘑菇又是上下山的来回折腾。空了一天的五脏庙啊,简直就喝凉水也香甜。
至少被派回来做饭兼做伴的连月见到淑珍这土豆饽饽和一锅三出后,就无比欣慰地露出笑容。直夸淑珍聪明又能干,手脚还尤其的利落,她大哥可是有福了云云。
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