卖元朝廷所禁止的盐巴十分的简单方便。
而且在聚义堂六百二十人的走卒、杀手的护送、运输之下，将大批的盐巴运往东兴饭馆可不是什么难做到的事情。
更为重要的是，虽然东振公司在衣服的行业以及饮食的行业几乎在高邮城及其周边的几个大的城池都占据了垄断的地位，但是他们的价格却是行业当中最为公道的，也最为实惠的，虽然是做不到没有利润可图的地步，但是一切都是以生活在元朝的高邮城居民所能出的价格去定价的。
民生方面，苏择东掌管的聚义堂能做的这般的美好，那个叫做钟翠峰，先暂时这么叫他吧，当然是不会将这样的资料，提交到他们主子的手上的，因为这样的压力实在是太大了，他们恐怕是承受不来的啊。