餐厅里客人们的用餐此时已经渐渐进入到尾声，餐桌上的盘子里，宛如鬼子过境一般，全都清洁溜溜！
没有丝毫的剩菜！
就连火锅内，啤酒鸭的配料，也都被吃得干干净净。
大家一个个打着饱嗝，端着一杯酒水慢慢的品着，一边消食。
就在这时，厨房的大门再次打开，服务员们每个人手里面都端着一个汤碗，微笑着从厨房走了出来！
“什么？还有菜没上啊？”
“这……这……大家都已经吃饱了啊！”
“不管了，先看看再说了！”
服务员们端着汤碗就来到了餐桌旁边，冲大家微笑：“这是最后一道菜了，特意为大家消食所准备的。”
“额！不知这最后一道菜究竟是什么？”
服务员们将汤碗一一放在餐桌上，然后介绍：“最后一道菜肴——开水白菜！请大家慢用。”然后从餐桌上捡起几个空盘子，退去了。
众人一听服务员们报出的菜名，顿时全都恍然大悟。
额！原来是开水白菜啊！
有人一拍大腿：“我说呢！怎么总感觉差点什么似的，原来还有一道新菜品——开水白菜，没有上啊？”
大家顿时全都来了兴趣，围着桌子探着脑袋朝中央的那个汤碗瞧去！
一瞧之下，顿时就有人开始失望。
“汗！还真是开水煮的白菜啊？”
“瞧瞧这汤碗里面，除了一碗开水里面放了一颗白菜心，上面撒了几粒枸杞外，啥都没有。”
“这妥妥的开水煮白菜啊！”
“还真应了开水白菜这道菜名了！”
“瞧这清汤寡水的，这能有啥吃头？”
也有人恃反对意见的。
“我觉得很漂亮啊！”
“就是，瞧这汤底，如此的清澈透明，看上去就很心旷神怡啊！哪里清汤寡水了？”
“这不就是清汤寡水嘛！”
众人你一言我一语，全都围绕着这道开水白菜热切的讨论起来。
“嗨！我说大家伙儿这么瞎嚷嚷的干啥玩意啊？是好是坏，大家一尝不就彻底清楚明白了嘛！”
“也是哦！”
“对对对！尝尝！也许这里面另有乾坤也说不一定呢！”
“就是！方老板啥时候让咱们失望过啊？”
“对额！就冲方老板这厨神的名头，想必这道看上去并不起眼的开水白菜，一定有着它独特的神奇魅力！”
一时间，大家的想法又瞬间急转而下，朝另一个开明的方向去想了。
有人开始拿起汤勺，舀了一小勺‘清汤寡水’装进自己的小碗里面，端起来缓缓轻啜一口。
霎时间，一股清流顺着他的喉咙就进入到了胃里面，一股微热的感觉顺着他的脾胃，开始涌遍全身上下！
刚刚因为吃得过饱，而引起的昏昏入睡的那种感觉，瞬间不翼而飞！
一口热汤入肚，余留在口腔之中的那股微微清甜的回味，这才缓缓的散发开来，顿时整个舌尖周围，全都被这一股清甜味道所包裹，回味无穷！
甚至整个人都在这一口热汤的感应之下，心神开始变得清明起来，脑海里一片空明！
他下意识的微闭双眸，感受着这难得一见的空明状态！
其他客人一见之下，顿时眼睛都亮了起来，纷纷拿起汤勺，陆陆续续地各自舀了一勺清汤放进自己碗里，开始学着刚才那人，慢慢的品尝起来。
一口口热汤入肚，大家顿时纷纷感到眼前一亮，先前因为大鱼大肉，口腔之内的那种油腻感；还有吃得太饱，导致肚子的那种超负荷感觉，全部都在一瞬间不翼而飞！
这一刻，一口清汤所带给大家的感受，丝毫不亚于之前那些味道各异、浓香四溢的美味佳肴所带来的震撼！
客人们的感受各有异处！
有的感觉自己此刻正飘在云端，仿佛一个世外高人般，无欲无求的欣赏着这个世界的精彩！
有的感觉自己此刻正徜徉在温暖的温泉里，享受着那难得的轻松惬意！
有的感觉自己正行走在潺潺溪流间，享受着天地自然间所带来的那股悠然！
有的感觉自己仿佛回到了小时候，正偎依在妈妈的身边，听她讲述着古老的故事！
……
少顷，大家全都从那种空明状态中清醒过来。
众人你看看我，我看看你，全都从彼此的眼神之中看到了一抹震撼！
对的，震撼！
他们做梦也想像不到，只是这么一碗微不足道，平凡得不能再平凡的清汤，竟然能带给自己如此之多的信息。
一时
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