舒迟与梅-姗这对「青梅竹马」的主仆关系。
论青梅竹马，梅-姗打小就爱跟著梅舒迟身後打转，大哥哥长、大哥哥短的，只要有梅舒迟在的地方，就能找著梅-姗的踪影，梅舒迟也疼她疼得紧，兴许是梅家没有女娃儿，他的心态是可以理解的，曾有一度，还让其他奴仆在私底下议论，说著梅-姗她爹——梅盛这回的算盘拨得好，女儿若能嫁予梅三当家，将来的富裕日子自是不用多说，气得耿直的梅盛严令禁止女儿再纠缠三当家，省得落人话柄，说他们贪图富贵!
论主仆，明眼人都瞧得出两人之间弥漫著比主仆更暧昧的气氛，你不说我不说，就当大伙都不知道吗?装傻!
梅-姗讨厌那种四面八方投射而来的眼光，像要生吞活剥人似的，她可做不来梅舒迟那种泰山崩於前而面不改色，只能加快脚步想回到屋内，这埋头一走，竟走到了主子前头而不自觉，形成了下属走前头，主子尾随的怪画面。
「-姗。」梅舒迟唤了声，前头的她不知是没听见还是故做不理，他知道越是在人多的地方，她会越发疏远两人的关系，於是再唤：「-姗，过头了。」
他指著那处早该转弯才能通往他院落的走廊，梅-姗错过了拐弯，再走下去便是往西圃牡丹园，那里现在可瞧不见半朵牡丹。
她怔然，涨红著脸走了回来，懊恼著自己的失常落入梅舒迟的眼，不，该说是不喜欢被「主子」看到她愚笨的一面，那会在「主子」心中留下坏印象。
「别慌，没什么好担心的。」
他突然这么说，然後迈步先行，留下她因那句话而微瞠著眼，下一刻，她追上了梅舒迟的步伐。
「我才没有担心什么……」她说得好小声，是反驳却更像是嘀咕，同时压低著脑袋，视线全落在长廊地板上的砖瓦。
「三当家。」
梅舒迟甫踏入自个儿院落的石拱门，马上有三、四名的管事团团围上，连让他坐下来喝口茶的时间也不给。
「三当家，去年酿的五十坛菊花酒已经全数点清，另加三斤风乾菊团、两斤嫩菊正差人处理著，您要不要瞧瞧?」
「是街东客栈向咱们订的那批吗?」梅舒迟问。
「是，一部分都照您的交代，搁在主厅。」
「好。」
进入主厅，整间屋内全是菊的香味，一名管事开了菊花酒的坛封，霎时醉人酒香漫开，管事斟了一小杯菊花酒给梅舒迟，他浅尝，满意地点头。
「菊花酒酿得极好，梅喜，重阳之前三日，派人送到街东客栈，若迟了，赔钱事小，失信事大。」放下酒杯，梅舒迟继续检视著此次采收的两斤嫩菊。
「是。」梅喜的事告一段落了，退到一旁，换人再上。
梅乐接著禀报：「李家员外托奴仆来问，他想搭座『金浮屠』可不知选择哪种菊适合?」
金浮屠是指富有人家大量购进鲜菊，缚结成塔楼，以示豪气。
菊能入药，亦能煮茶或佐料，然而此番附加功效全然不及菊之清傲风骨、雅尚志节。文人爱菊，因其「抱香而死」，菊花凋萎并不似其余花类，蒂落枝残，相反的，菊蒂与茎干仍旧不离，花凋而香气仍存；文人爱菊，更因其绽於百花渐凋之际，孤芳於秋色中，独傲凌霜、坚守大节。富人也爱菊，因为牡丹太过贵气，容易让人有奢华的坏印象，荷莲又太过雅素，衬不出富贵人家想端的架子，菊花则因胜两者一筹，赢得君子花的美名，既不俗又不过艳。
但菊之清雅，流於世俗金银戏弄，岂不令人欷吁?
「一丈黄最合适，李家员外无非是想藉菊楼的搭建来大肆炫耀，一丈黄的色泽鲜黄似金，足够撑他李家门面。」
「那我就差人如此回了。」拨拨算盘，用一丈黄搭起的金浮屠，少说也要上千朵的鲜菊，这笔进帐很可观噢。
「梅乐，记得只需回『一丈黄』，其余的话就甭提。」那番似贬似损的话语若让李员外知晓，今天卖菊的进帐恐怕就会少上一大笔。
「三当家，我知道啥话能讲，啥话只能在私底下毁谤。」梅乐咧嘴一笑。
「聪明。」多亏了这几个伶俐的帮手，他处理事情才能如此得心应手。
梅乐退，换梅康上场，梅-姗眼见一名名管事轮番上阵，虽然梅舒迟游刃有余地妥善处理每位管事呈上来的公务，可是……
准备躁死人也不是这种躁法呀!
没人会先恭敬地请主子上座，再替他捶捶腿，倒杯参茶润润喉吗?就算今天要杀只鸡也得先喂饱了它才好下手，而梅舒迟比只鸡还不如!
她想开口替梅舒迟挣些主子尊严，可是那群男人现在谈论的话题，她没一句听得懂，即使跟在梅舒迟身旁十数
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