把做好的辣子鸡和干炸蘑菇先放到餐桌上,唐凡火急火燎的去盛今天的主菜。
来到炖着野炖蘑菇的灶台前,掀开锅盖,白雾升腾间,一股浓郁香气直冲鼻腔。
吸~
闭着眼睛狠狠嗅上一口,良久,唐凡长长的吐出一口气。
“真香!”
那是一种混合着肉香与菇香的绝妙香味,浓郁非常,只是闻上一口就让人口舌生津,嘴里好像已经充满了香浓的菜肴。
再次陶醉的耸耸鼻子,唐凡舔着嘴唇,以最快的速度将菜盛到一个瓷盆里,还特意盛了一碗里面的浓汤。
三菜一汤全部上桌,唐凡哪还能忍得住,拿起筷子就发动了进攻。
第一个进攻对象是辣子鸡,中午他就想吃爆炒甲鱼却没吃上,现在总算是可以得偿所愿了。
只看这盘辣子鸡的卖相,对于喜好吃辣的人那就是十足的诱惑,红彤彤的辣椒占据了半壁江山,覆盖在金黄的鸡块上,在红金相称间一把翠绿的香菜点缀其上,那种色彩的碰撞,不仅勾人眼球还诱惑着人的味蕾。
轻轻夹起一块鸡肉放入嘴里……
首先传来的就是辛辣,一股仿佛烧嘴的辛辣,然后随着牙齿的咀嚼,被油炸过后的干脆表皮破裂,鲜嫩的鸡肉味道就开始充斥口腔。
那味道,对比起地球上的野鸡,不仅鸡肉味更加的浓郁,里面还夹杂着一股清香,和野兔一样的清香!只不过这股清香更加的凝实一些,而且也不知是不是因为这异界野鸡吃了麻脸菇的原因,细细品尝之下,隐约间还有些蘑菇的香甜味,混合着鸡肉特有的味道和浓浓的辣香,真真是别有一番风味。
而野鸡本身就比肉食鸡肉质坚实,再加上以虫子和草种为食,又善于奔跑,所以肉质更是好到不像话!
吃起来,口感那叫一个筋道,可谓是嚼劲十足!再混合着油炸过后的轻微酥脆感,口感真真是好到爆炸!
这道辣子鸡,总结起来,就是八个字:色艳味重,鲜辣脆香!
浓厚的辣味和鲜嫩的鸡肉味道充斥在唇齿之间,唐凡嘴上动作不停,每吃几块都要连呼几口气,以缓解辣味,但他手中的筷子却是欲罢不能的不停夹取。
“爽!真他妈够劲!”
接连啃了十几块鸡肉,唐凡辣的直哈气,猛猛的灌了两杯凉水,这才觉得稍稍缓解下来。
小小的过了一把瘾,唐凡这才把目光从辣子鸡转移到干炸蘑菇上。
这可是他第一次见到异界的蔬菜,之前不是兔肉就是鱼肉,哪怕是蟹与鳖,那也都属于肉类,吃腻那是肯定不至于,但他确实想尝尝这异界蔬菜是个什么滋味。
夹起一条金黄的蘑菇放入口中。
这道菜因为裹了一层面糊的缘故,在煎炸的时候并没有多少菇香味散发出来,但也正是因为裹着面糊的原因,菇香被最大程度的锁在了里面,纯正的味道并没有多少流失。
随着轻轻一咬,被炸的焦脆的酥皮破裂,一股浓郁的菇香轰然爆发。
口感更是外酥里嫩,还夹杂着菇类特有的滑软。
地球上的麻脸菇,味道在菌类中算不上多么拔尖,菇香味偏清淡,而这异界的麻脸菇,菇香依旧清淡,但这股清淡却非常的浓烈。
这是一种很奇妙的感觉,就像是一杯浓茶,茶香本清淡,但这清淡却很浓厚甘纯,而这异界麻脸菇,就是菇香的浓厚与甘纯。
如果说刚才的辣子鸡是众多味道的融合混搭,那这道干炸蘑菇除了淡淡的咸味和轻微孜然味,就没有了其它味道,只有浓郁勾人的菇香充满了口腔。
吃过了味道浓辣的辣子鸡再吃这清淡爽口的干炸蘑菇,真是别有一番风味。
接连吃了几条外酥里嫩的蘑菇条,唐凡舒服的呼出口气。
“果然,不管是野味还是野菜,只要是这异界出产的,都是非同凡响啊!”
感叹一声,唐凡不自觉的把目光盯向最后一道野鸡炖蘑菇上。
这才是今天的重头戏,混合了野鸡和蘑菇这两种异界极品食材的菜肴,吃起来不知道该会是种多么美妙的组合。
刚才只是闻闻味道,他就好悬没控制住,如果不是因为想先单独品尝一下野鸡和蘑菇的味道,好用来作对比,他早就在灶台边提前品尝这道菜了。
捞起一块鸡肉和蘑菇,同时放入嘴中。
一口下去,肉质极佳的野鸡肉,不油不腻,鲜嫩多汁!滑嫩筋道的麻脸菇,菇香四溢,浓郁非常……
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