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拥有异界的厨子

第一百五十七章,拿酒来
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    日落月升,繁星初上。

    蛮山脚下的小院内,四人正围坐桌旁大快朵颐……呃,其实也只有唐凡和丁一元毫无形象的在进行抢食大战,其余两位大叔的吃相可是斯文的很。

    “嗝~见明啊,老夫真是好久没这么畅快的吃过你做的饭了。”丁一元心满意足的放下最后一个菜盆,打着饱嗝对魏见明说道。

    魏见明依旧如弥勒佛般的笑笑,“我也好久没这么好好的做过一顿饭了,这还得感谢少爷给我的机会。”最后一句话是笑着对唐凡说的。

    同样有些吃撑的唐凡连连摆手,“魏大叔可别这么说,明明是我有幸能尝到您的手艺,您这手艺真是绝了,和您做的菜一比,我都不好意思再说自己是厨师了!”

    听到这句话魏见明还没说什么呢,丁老头倒是得意一笑,斜睨他一眼,嘚瑟道:“怎么样,小子,为师说甩你八条街,就是八条街吧!”

    唐凡连连点头,“是是是,确实甩我八条街,我心服口服!”

    他这称赞是发自肺腑的,这魏大叔不仅做菜的场景震撼人心,菜做出来以后的味道那也是美妙绝伦。

    今晚这顿饭,因为他要求的是‘简单易熟’,所以魏见明所做菜品的样式并没有什么出奇,都是最简单的大众菜,很多也是唐凡自己之前就做过的。

    比如清蒸大闸蟹,清炖甲鱼汤,韭菜炒河虾等等。

    不过虽然样式相同,但这菜的味道却有不小的差别。

    唐凡在挨个品尝过后,最明显的感觉就是……魏大叔所做的每道菜,味道上都比自己所做的要更加醇厚香浓!

    作为厨师的唐凡只是一尝便明白这是怎么回事,这是食材本身的味道被最大程度的催发了出来!

    尤其是由两种主食材一同做出来的菜肴,唐凡自己做的,只能说是可以品尝出两种食材各自的味道,勉强称得上是有层次感,但魏大叔做的菜,却好像是将两种味道真正的融合在了一起,让两种食材你中有我我中有你,一口下去,所有的味道都在味蕾上轰然炸开。

    这是一个厨师对食材有了足够深刻的认知度才能做到的事情!

    什么叫做认知度呢,认知度就是厨师知道这样食材在什么油温下最适合下锅,在什么火候下最适合放调料入味,又是在什么情况下食材本身的味道才能被催发到极致……

    简而言之,就是厨师知道了食材‘适合’怎么做!

    而魏见明就是做到了这一点,才能把食材的味道催发到如此程度,算是做到了真正的‘物尽其用’!

    仅这一点,唐凡就甘拜下风,再想想厨房中的魏大叔仿佛书法名家在肆意挥毫泼墨的场景,他就更是佩服的五体投地了。

    而且,魏见明虽然每个灶台只做了一道菜,但这八道菜总共用了还不要一个小时的时间,这可比他自己做的快多了,不过想想也是,人家做菜的时候双手根本就没停下过,无缝连接,八口大锅和一口大锅没什么区别,只不过是同时炒了八种不同的菜肴而已……

    他要是能有这一手,还用发愁营业的问题?

    想到这里,唐凡不禁好奇的问魏见明,“魏大叔,您是怎么做到可以那么轻松随意的同时掌控八口大锅的?我之前也能八个灶台齐开,但只敢一个灶台一个灶台的忙活,比起您来那可是天差地别,难道您练过什么一心二用,左右互搏?”

    魏见明闻言笑笑,“少爷不用羡慕,你是刚接触灵气还不久,等你像我一样做上几十年的武者,六识敏锐以后也能做到我这种程度。”

    “六识敏锐?”唐凡疑惑。

    “嗯,六识指的是——眼识、耳识、鼻识、舌识、身识、和意识,也就是你的感知力!”回答他的是丁一元,老头作为师父还是挺尽责的。

    他继续讲解道:“等你体内的灵气慢慢增加,你的六识也会被灵气温养的越发敏锐,如果再强化一下你的反应力,做到老魏这种程度的‘眼快手急’也不是没可能。”

    “哦”

    老头这么一讲解,唐凡听倒是听明白了,但是心里却总不是个滋味,“怎么什么都得‘等灵气多了’‘等灵气多了’的……想学套拳法,得等灵气多了!现在想做个好厨子,还得等灵气多了!”

    他看着丁老头,满脸的不满,“我说师父,怎么什么都得等灵气啊,你不是说咱们的功法最大特点就是速成嘛,可是我修炼了这一天半了,也没看出有多速成啊,您这功法不会是假的吧!”

    丁老头立刻脸一黑,“混账!你知道个屁!要是别的功法,你现在指不定连武者的门还没进呢!你才修行几天!
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