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食戟小当家之中华料理

第七章 玉的实力,特制版黄金蛋炒..
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虽然看上去很华丽的样子,但事实上还不是只有炒饭吗?而且还是没有其他任何东西,似乎只有鸡蛋的炒饭,完全没有惊喜啊!而且也没有热腾腾的热气冒出来,香味也不够,给人的冲击力太低了,根据创珍的判断,三流厨师都不到的水平。

可是昨天那种处理食材的速度实在不像是低手啊?创珍心里大皱眉头,但看着一脸失望的仓濑也担心玉伤心了,赶紧安慰道“嘛嘛,没关系,可能是对日本这边的食材还不够熟悉吧,再过一些日子就能……”

“喂喂喂,”玉好笑的看着失望的两人,直接指着炒饭说道“你们不是还没吃呢吗?我着可不仅仅只是炒饭,还是便当,虽然看上去没有那么大的冲击力,但至少也要吃过之后才能批判的吧!”

“哦啦!尝尝吧!菊下楼下一任掌厨人的新式菜谱之一:便当式黄金蛋炒饭!”

创珍看着雨自信的眼神,不由得就笑了出来,直接拿起勺子双手合十大声说道“那么,我就不客气啦!”

说着话就用勺子舀了慢慢一勺送入口中,仓濑也很小心地舀起一勺放到嘴里。

“刷——”就像是被热水冲洗着身子一样,两女瞬间陷入了热浪席卷之中,随着热腾腾的米饭顺着喉咙流入胃中,一种热乎乎的升腾感从内心深处快速舒展开来。

“呜~~~”仓濑的抵抗力瞬间化为乌有,口中不自禁的就呻吟出声,而创珍也舒爽的吐出一口气,睁大眼睛惊喜的看着面前的黄金色炒饭,“这,这是怎么做到的?!实在是太好吃了!”

“嘻嘻!”玉情不自禁的笑出了声,“大成功!”

仓濑和创珍都顾不得说话了,一口一口的吃个不停,黄金色的炒饭在她们两人幸福品尝之下很快就被吃光了,只是看着两人那回味无穷的表情,恐怕再来一份也能吃的一干二净吧。

创珍很快就回过神来,舔了舔舌头,有些不敢相信的问向一直都看着两人只是嬉笑的玉“这是什么回事儿?明明看起来并没有多香,但吃到嘴里却能够感受到香味的洪流席卷过来,而且还这么烫,你究竟是怎么做到的?”

玉看着马上双眼放光就要扑上来的创珍,有些害怕的后退了一点才自得的说道“其实这就只是一道在华夏很简单就能够做出来的蛋炒饭,只是需要相当的颠勺技巧所以才需要花费我一点时间。”

“先炒鸡蛋,将鸡蛋快速搅拌均匀,炒到半熟然后加饭,我见你家里还有些过夜的米饭,就拿来用了,将饭每一粒都分开和蛋混在一起,剩下的就是炒饭的基本要理了,不过”玉嘴角一挑,“我做的有一点不同……”

“为了让你吃到绝对热乎的炒饭,我把黄金炒饭在炒好的一瞬间过了一下滚烫的油,把热度和美味一瞬间全部收紧到米饭里面,所以才会在口中感受到很烫很香的味道”

创珍看着已经空掉了的便当盒,喃喃自语着说道“原来如此,完全融合到一起的米香和鸡蛋的香味,还有每一粒米饭都完全的分开的细腻,让人吃起来可以感受到很奇怪的感觉。”眼中多了一点说不清道不明的情愫。

“而且明明过了油,但却没有丝毫的腻味,反而还有一股很清香的气息,这到底是怎么做到的?而且,总觉得和我做的料理有些不同的感觉……”

玉只听到了前面的话,就回答道“事实上我还用了另一个鸡蛋的鸡蛋清,虽然有些浪费,但这样才可以做到将所有味道融为一体,而且有着鸡蛋清的清香之后也不会感受到废钢有你的感觉。”

“想要完美完成这道炒饭的话,还需要我在抄的时候的颠勺技术,想要做好的话,必须持续不停的颠勺百次以上才可以,事实上因为这是一道便当,所以我还可以把几个鸡蛋分开,每一个鸡蛋之中加上不同的调味料,然后再颠勺的时候一个一个打进去,造成层层递进的蛋香,让吃的人得到更大的满足和惊喜。但时间上已经来不及了,不过下一次我可以教你哦!”说着似乎想起了什么似得赶紧把背后的一个保温杯递了过去,创珍还在思考玉所说的话,看到这个保温杯之后就好奇的问道“这是什么?”

“这个是我用刚才只用了蛋清的那个蛋黄煮的鸡蛋汤,事实上再吃了这么油腻的东西之后,下午就会反胃的,到时候会很难受,所以我就做了这个蛋汤,还加了点木耳,可以解油腻,其实要不是这个蛋汤的话我十分钟之前就能够到了的。你和仓濑就分了吧。”

“蛋汤?玉酱你好细心啊~”创珍带着奇怪的心情先把杯子递给了一脸开心的仓濑,正想要问些什么的时候玉却先说话了一脸期待的表情“对了,你有没有幸福的感觉呢?”

“诶?”

“我家老爷子说过一句话是我最赞同的:料理是带给人幸福的东西,他说是我的祖母大人流传下来的一句话,也是菊下楼的名言和座右铭。”玉一脸认真地说着“所以,你有没有从我的料理当中感受到幸福的感觉呢?”

创珍沉默了“原来如此,难怪我感到和我做的炒饭不一样,虽然不知道该怎么说,但我刚才很幸 阅读模式无法加载下一章,请退出

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