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食戟小当家之中华料理

第十章 料理,就是要大家一起开开..
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“诶?”峰之崎和创珍都面色一变,看着他急急忙忙回到厨房中拿出的一盘料理。

“这是?又一道肉料理?可是我已经把所有的培根全部用光了,后面也没有其他可以用的肉了,玉酱你是怎么做到的?”创珍随手把自己做的烤肉放到一边,直勾勾的看着连峰之崎都呆滞的看着那道菜,感受着那种压迫而来的麻辣鲜香的香味,一时之间竟有些说不出话来。

怎么搞的,自己不就是为了业绩想要拿下这家店吗?不就是想要吃一顿肉料理吗?怎么就跑出来两个都能在没有肉的情况下做出肉料理的高等厨师,而且做的光这么看着就好好吃的样子。

通过之前的事情她已经了解到了这个小姑娘的料理程度,早就没有了继续逼迫的想法,

之前是觉得这只是一家小店,做的饭菜肯定不会好吃到哪里,也没有存在的必要,(这个世界的风格是:1,对料理不会说假话,2:对美味的料理有崇敬之心)但现在一个小姑娘都这么厉害了,那么那个一直都不怎么正眼看他的男子该有多厉害。

“这是什么?”创珍一脸好奇的样子玉有些不解的问道

玉撇了撇嘴,一脸鄙视的看着她“这当然是麻婆豆腐喽,要不然还能是什么?!”

“诶?可是这里面的是肉吗?你是怎么做到的?”创珍指着麻婆豆腐里面炒得褐色的美味的猪肉,有些不敢相信的问道,毕竟她刚才也是利用了玉买的培根,培根烤好之后特有的肉汁才做出来的烤肉,但现在的玉却是在没有使用任何肉的情况下做出了麻婆豆腐里的炒肉。

这是在魔术吗?

玉看着这盘麻婆豆腐的目光很奇怪,似乎在怀念着什么事情,但嘴角突然勾起一抹温柔的笑意,说道“这是我们四川菊下楼特产,也是我成长的发动者,因为它我才前往了个让我开始真正成长了的地方,以前的我只是机械地做菜,但现在的我已经真正的掌握了这道菜的精髓”

“尝尝吧,无论是味道还是想法绝对不在你的烤肉之下,毕竟也是一道传承了上百年的中华料理呢。”

创珍也可以看得到这道菜散发出来的气息,和中午的炒饭完全不一样,气味全部被释放出来了,嗅着那麻辣的味道,还有上面红白褐色相间的缤纷色泽,也忍不住咽了咽口水,拿出一个勺子双手合十“我不客气了。”

伸手舀了一勺麻婆豆腐,专门舀了点肉,放入口中,看的峰之崎也有些按耐不住了,但她现在也清醒了过来,知道自己已经输了,也不好意思再下筷,只好很可怜的看着创珍,心里默念:千万不要太好吃了,要不然我真的会崩溃的。

但偏偏这时候创珍突然惊呼出声,

“唔~~这个是肉?!而且,好鲜,好嫩,好麻,好辣,好好吃!!!”

看着一脸愉悦舒爽的创珍,峰之崎也忍不住舀了一口,然后也被突然席卷舌头的麻辣鲜香震惊了,最主要的是,这舌尖上跳动的柔软酥嫩,是真正的肉!?

“相当上品的肉,酥到极点的肉,而且在明知道这次的主题是肉的情况下,却没有丝毫影响到其它地方的口感,无论是豆腐极致的嫩,还是肉的酥,两者结合产生的活,整道菜品所产生的鲜,还有那让人失去味觉的麻,再加上刚刚出锅产生的烫,咀嚼之后产生的香,”创珍睁开眼睛,眼中已经辣出了一丝泪水,但还是在品鉴着“这种辣味,绝对不是这边所有的辣椒,这就是传说之中全世界最辣的华夏的辣味,但即便如此也能恰到好处的引出人的食欲。”

“还有最后的着鲜红之中却带着白色豆腐,褐色肉丁,翠绿色香菜的美妙色泽也让人胃口大开,这就是?”

“没错,这就是在下的独创:九位一体麻婆豆腐,还有哦,这个肉可不是真正的肉哦!”玉很开心的说着“这个肉其实就是大豆!我用自己在四川山中寻找到的独特调味料调味之后,快速用油收紧,保证它不会在炒的时候散开,最后就是这道九位一体的麻婆豆腐了,也是我出师的证明,也是在告诉自己,就算是失去了一切料理的食材,也要找到可以让客人喜欢的食材做成料理!”

峰之崎流着淡淡的泪水,但看着一脸开心的交流的两人,心里却前所未有的出现了一丝挫败感,但因为女性的自尊也不想要在他们两个人面前哭出来,而且她也没脸再继续坐下去了,直接起身就想要回去……

“你要去哪里?一起来吃吧。”

“诶?”峰之崎怔了一下,扭头不敢置信的看向一脸认真地邀请她的少年

“为什么要叫她啊!反正我们都赢了!”创珍却不干了,不爽的说道

玉也有些纠结地露出了微笑“说实话,我一开始看到那些东西也是很恼火的,但我爷爷说过,出门在外,没必要把一切都做绝了。”

“而且我们既然都赢了,那她现在在这里就是我们的客人,让客人来一起聚餐不是很正常的吗?”

“现在的话,料理就是最好的对话,不是吗?”

“大家开开心心的吃
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