出了城门，找到榕树下等着村长，坐上牛车便回家去了。
回到了家已经过了申时，叶菡走进灶房看见叶母忙碌的身影，走到叶母身边把她推到一旁的小凳子上坐下，“阿娘，今天就让我露一手吧，让你们尝尝我的手艺。”
闻言叶母想起叶菡很少就厨房，少有的几次做的饭菜也不尽人意，不由的担心道：“菡儿，还是算了吧，灶前油烟味重，你帮阿娘烧火便好。”
叶菡嘴角上扬，“阿娘，你就坐在灶前好好烧火吧，今晚的饭菜保证让你满意。”
叶母见叶菡坚持也不多说了，叶家人善良朴实，很爱孩子，尊重孩子的想法。
叶菡出院子里喊叶老二帮忙去菜院子里摘一些蔬菜回来。
走进灶房把背篓里面的猪大肠倒进木盆里，端到院子里的水井旁，拿铲子铲了些草木灰放进木盆里搓洗。
全程叶菡都是憋着气的，小脸表情痛苦。待反复搓洗三四遍后，凑到木盆边闻了闻。嗯，不臭了，完美!
拍了拍手，叶菡又用反复清水洗了猪肺、猪肝、猪心。
猪大肠、猪肺、猪肝、猪心、猪肚加入葱姜冷水下锅，嗯，没有料酒怎么办?叶菡想了想，跑去叶老二房间床底下翻出来半瓶白酒，倒了瓶盖到锅里，盖上锅盖。
家里有两个锅，一个炒菜一个煮饭煲汤，叶菡把猪骨头拿出来清洗干净，放到到锅里倒上水加上葱姜盖好锅盖开炖，新鲜的猪骨头猪肉不用焯水，现代很多猪肉贩喜欢把当天没卖完的猪肉冷冻起来第二天卖，所以焯水会更干净些，毕竟放在哪里咱也不知道新不新鲜。
灶口的叶母看到叶菡往锅里倒白酒欲言又止，那白酒是叶老二珍藏起来的，在城里这种白酒卖三十五文一斤，平时舍不得喝，逢年过节才拿出来喝上一小杯。
焯完水后把猪下水从锅里捞了出来，反复清洗，把油脂和猪肺的粘液的洗出来。
这时叶老二也摘完蔬菜回来了，院子里刚好有一棵砍回来没多久的竹子，叶菡就叫叶老二削竹签，把猪下水切好和青菜、白萝卜一并都串起来。
叶老二见叶菡一顿忙活，心里很是不解，挠了挠头还是照做了。
进入灶房叶菡往锅里加入一块猪肉，叶母眼睛都瞪大了，乖乖，在一块够一家人吃上半个月了。叶母心里暗暗琢磨，以后可不能让叶菡进灶房了，这样下去还得了?
叶菡并不知道叶母所想，知道了，叶菡也是笑笑不说话，每次叶母炒菜都是只放几滴猪油，有时候只有第一锅放，第二锅就不放油了，美名其曰前面放过了锅里还有油。那么久不进油水叶菡觉得这样下来一家人的肠都涩了。
等油温热叶菡往锅里倒入香料和葱姜翻炒至金黄，倒入清澈的骨头汤，炖半个小时。
闲下来后，叶菡走出灶房，看到一起串串的叶老二和叶母，早在十五分钟前叶母便叫叶秋叶梨花两个小家伙看火，自己跑出去和叶老二一起串串了，看着合作默契的二人，叶菡脸上不自觉的扬起笑容，心里暖暖的。
锅盖掀起，一阵阵香味直冲天灵盖，灶前的两个小家伙狂吸鼻子。
“姐姐，姐姐，太香了!”叶梨花小朋友兴奋道。
一旁的叶秋也是使劲咽口水。
就连是院子里的叶老二夫妻俩也端着串好的串串吸着鼻子进来。
叶菡好笑道：“现在还不是最香的，阿爹，快把串串拿过来。”
叶菡把猪下水和青菜放进锅里，“再煮一刻钟就能开吃了!”
叶老二和叶秋叶梨花两个小萝卜头围在灶前看着咕噜咕噜沸腾的锅狂咽口水，叶母则淘米煮粥。
一刻钟后锅盖掀起，叶菡在橱柜里拿了香油滴几滴进锅里，一股比刚刚更霸气的香味直冲天灵盖。叶菡夹起两块猪肚吹凉塞进叶秋叶梨花嘴里，两人眼睛瞪的老大，跑出院子转了两圈躲了躲脚，两人不知道怎么形容什么味道只知道自己从来没有吃过那么好吃的东西，好吃到想把舌头都吞下去，好吃到躲脚。
转了两圈回来，两个小萝卜头齐声道：“姐姐，姐姐，好吃!”
叶菡笑了笑看着叶秋活泼的样子，叶菡一阵欣慰，终于有个孩子样了，小孩子就是小孩子，叶菡还是希望看到叶秋这样的。
叶菡装了两盆，一盆准备端去老宅，本来是早上过去看看老两口的，但是去城里耽搁了，叶老爷子对叶菡很好，叶菡发烧时，叶老爷子还出头去请大夫，担心叶老大兄弟俩不靠谱，叶老爷子年纪大了叶老大兄弟俩不放心，但是叶老爷子坚持，叶老大兄弟俩只能作罢，叶老爷子也是急上头了，叶老大兄弟俩都是当父亲的人了，怎么就不靠谱了?后面的诊费还是老爷子出的呢。
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