何老师说完，早就满心好奇的众人纷纷动筷。
“嗯！”
“的确有股鱼的鲜味儿！”
“神奇，太神奇了！”
“你别说，还挺好吃的！”
网友们看着这些老人仿佛没有见过世面的可爱模样，都忍不住笑了。
就在这时。
妹妹端着一道菜进来，取下盘子。
一块块四四方方的红烧肉出现在众人眼前。
“这红烧肉做的不错。”
一位老人跟身边的战友说道。
这位战友露出苦笑：
“可惜我享不了这个福，吃不了太油腻的东西。”
妹妹突然笑着道：
“爷爷，这个您一定要尝尝，一点都不腻，这是用冬瓜做的红烧肉。”
“用冬瓜做的红烧肉？”
这位老人一听就愣了，再次打量着盘子里方方正正，色泽红润丰腴的红烧肉。
“这分明就是红烧肉啊。”
何老师也是吃了一惊，但很快就恢复常态，笑道：
“你要不先尝尝？”
这位老人拿起筷子，轻轻一夹，上边的肉皮便被轻松夹起。
放进口中，轻轻咀嚼。
老人的眼睛里顿时写满了不可思议。
“这是，真的有股冬瓜味儿！”
“可是，怎么还有股肉皮的劲道呢？”
“好奇怪。”
罗崭做的这道看似红烧肉的菜，名叫素东坡。
主要食材就是冬瓜。
老人吃的这一口“红烧肉”的皮，是油炸之后的冬瓜片。
再经过红烧肉汁的焖炖，吃起来口感跟红烧肉的皮差不多。
除了有红烧肉的油润之外，又带着冬瓜的清甜。
怎么吃都不会腻。
其他几位老人也都纷纷举起筷子。
“是冬瓜！”
“嗯嗯，还真是冬瓜做的！”
“口感确实有股红烧肉的味道，也很软糯，还不腻，好吃！”
“这是怎么做的？”
妹妹不好意思地笑了笑，说道：
“一会儿等大厨来了，你们问他吧，我说不好。”
来源4：http://b.faloo.com/1164219_47.html