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蘑菇屋:妹妹蹭饭,你给吃这个?

第四十六章 你管这叫简单和家常?
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直到。

罗崭把锁骨,身骨,翅骨和腿骨依次剔出。

网友们直接就给跪下了。

【非人哉!】

【钝角之神!】

【芦花鸡的高光时刻!】

【这刀法!如果得罪了崭哥……】

【操!别说了,细思极恐!】

在罗崭的那个世界,几乎每个菜系里都有拆骨菜。

譬如粤菜里的拆鱼羹。

淮扬菜里的八宝葫芦鸭和灌汤黄鱼。

然而。

在这个世界却没有。

所以余轻城即便是淮扬菜厨艺高手,看到罗崭把整鸡拆骨,惊的手里的刀都差点拿不稳。

罗崭把鸡拆骨只有,往里边灌满清水。

“你这是干啥?”

余轻城再也忍不住好奇,问道。

“试试有没有破。”

“很好,很成功。”

罗崭满意地道。

只见这只鸡在灌满清水之后鼓鼓囊囊,竟真的没有水流出来。

这时。

余轻城突然对着直播镜头说道:

“你们知道吗?鸡的脊背上几乎没有肉,只有一层皮连着,就是看着剔骨都有可能破,罗崭可是盲剔骨!”

余轻城话音一落,直播间里再次哗然一片。

【卧草!】

【我以为文思豆腐就是崭哥的巅峰刀功了!】

【这还是人的手吗?】

【摊牌吧,崭神!你是不是变异了?】

【这么灵活的一双手,用来做菜简直太可惜了,来姐姐这里,姐姐疼你。】

【我怀疑楼上在开车,且掌握了证据!】

……

罗崭在拆好鸡骨之后,灌入沪上的葱油,涂抹贵洲的白酒进行腌制。

然后便加入余轻城三个女孩当中,处理辅料。

湾省的乌鱼子用火烤三分钟,用黄山的菊花水蒸延安的小米饭,用西广的罗汉果水煮日喀则的青稞。

然后处理来自赛里木湖的高白鲑鱼,之后又从冰箱里取出京城的烤鸭,赣南的脐橙,平遥古城的牛肉,津门十八街的麻花……

网友们都看傻眼了。

【崭哥的冰箱是神奇口袋吗?咋啥都有!】

【我怀疑就算是世界末日来了,崭哥也不兴怕的。】

【我做梦都想要这样的冰箱!】

【你接着做梦去吧。】

……

时间一分一秒过去。

“同学们,等鸡腌好以后,就可以把这些食材填进去了。”

“你们在家做这道菜的时候,一定要记住,不要塞的太满,否则在蒸的时候会破。”

【不,不用记,我这辈子都不会做这道菜!】

【天呢,他竟然还在试图教会我们!】

【你把我当什么人了?这是我能吃得起的菜吗?】

【我竟然真的在认真做笔记,我想我一定是疯了!】

【芜湖!回头让我老公给我做!】

【离婚警告了属于是!】

“等把食材填进去之后,要先用酱油涂抹鸡身,除了上色还能增加香味儿。”

“我这边用的是奥门的豆捞酱油。”

“你们也可以试一下,味道非常棒。”

【同学们,知识点来了,要用奥门豆捞酱油!】

【懂了!这就去豆捞火锅店打包一份酱油回来!】

【散装酱油不行吗?】

“涂抹好之后,上锅蒸三十分钟。”

“让各种食材的香味充分的释放并融合在一起。”

【崭哥,求求了,别说了。】

【这道菜我们不会做!】

“等蒸好之后,再用港岛叉烧酱和贵洲白酒调制一个酱料,二次涂抹鸡身。”

“最后一步,把鸡送入烤箱,烤十分钟。”

“那么,这道简单家常菜就完成了。”

【《简单家常菜》!】

【崭哥重新定义简单和家常!】

【我一下子不认识这两个词的含义了。】

罗崭看向妹妹和李更希,微微一笑:

“怎么样,是不是很简单?”

“……”

终于能喘口气的妹妹和李更希表示并不想搭理罗崭。

“罗崭,这道菜,该不会又是你的创新吧?”

余轻城问。

“是啊。”

罗崭厚颜无耻地答道。

“叫什么名字?”

“暂时保密。”

“……”

余轻城也不想搭理罗崭了。

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