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美食直播:开局给农村老人炖肘子

第二十三章 上一次吃肉还是过年嘞..
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的,但是肉太多了,我只能少炒一些,然后再加一些冰糖,太甜了不好吃,但是也不能太咸,这个汤汁的味道要掌握好,同样,大料之类的加太多,也会影响最终的味道!”

许闲一边哔哔,一边做。

没一会,糖色炒好,将红烧肉倒回去,再炒制一会。

加各种调料。

“老规矩,大火开锅,再转中小火。”

盖上锅盖,许闲转身去装凉菜。

【这一个打包盒,就得块八毛的了!】

【差不多,要是到饭店,这种打包盒敢要你三五块钱。】

【但是很方便,免得有些老人拿着的盆大小不一了。】

【主播好细啊。】

【我不信,主播这面向肯定是又粗又大。】

【好像……你们……】

许闲切了五个西瓜,给前来等位置的老人们端过去,不是一人一块,而是可劲吃。又拿了个箱子,用来装瓜皮。

这里很多老人,甚至连普通话都不会说,说的是他们的民族语言,不过呢,生活这么多年,多多少少也能听懂一些许闲说的话。

弄明白他的来意后,老人们纷纷表示感谢。

一直到红烧肉彻底炖的软烂,许闲打开锅。

“香,真是太香了啊!”

一个瘦弱的老爷爷仿佛早按耐不住似的,蹲在旁边,不住地抽动鼻子。

“多久没吃肉了啊?”

许闲随口问道。

老头有些不好意思,咧了咧嘴,嘴里没剩下几颗牙齿。

“上次吃肉还是过年嘞,不过没炖好,肉不烂糊!不好吃!”

“那成,先给你打哈,一个人两个馒头,多给你俩。还有凉菜,也一人一份儿,家里要是有两个老人呢,就拿两份哈。回家趁着热乎吃哈!”

……

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