身高：266cm（帽高约20cm）
爱好：演奏，喝红茶，牛奶，看年轻小姐的内裤，说骷髅冷笑话
讨厌的食物：柠檬（原因：因为无法做出酸的表情）
特长：乐器、剑术
梦想：环绕世界一周到伟大航道双子岬跟伙伴鲸鱼“拉布”重逢。
恶魔果实：超人系黄泉果实
武器：丧魂之剑
招式：鼻歌三丁燕尾斩催眠曲寒冰剑哼歌“吹雪斩
悬赏：3300万贝利（生前）→8300万贝利（德雷斯罗萨事件）
在万国篇，甚平已确认加入。
黑足”温斯默克.山治（香吉士/香吉/山智）（サンジ/Sanji）
初次登场：漫画第43话
年龄：21岁（两年后）
生日：3月2日
血型：S型RH阴性
身份：海上餐厅巴拉蒂副料理长→草帽海贼团厨师（温斯默克家族第三子，父亲为大科学家咖智）
故乡：北海（杰尔马66王国）
身高：177cm，180cm(两年后)
喜欢的食物：辣味海鲜面，适合红茶的食物
讨厌的食物：魔芋（原因：因为没有营养）
爱好：下厨，抽烟，浪漫幻想
道义：骑士之道，从不打女人
梦想：寻找传说中的奇迹之海－ALLBLUE（曾在恐怖三桅船上透露自己梦想过成为透明人并且为别人带来帮助，其实是为了偷窥女澡堂，但是吃了透明果实的阿布萨罗姆破坏了他这个梦想。）
悬赏：7700万（司法岛事件）→1亿7700万（德雷斯罗萨事件）（只许活捉）→3亿3千万（万国篇后）
恩人：红脚哲普、人妖王安布里奥·伊万科夫及桃色乐园卡玛巴卡王国的新人类居民（人妖）蕾玖
来源4：http://b.faloo.com/896246_60.html