而余靖和许悠悠正准备开动时，一旁客人向他们搭话道：“朋友！你们运气真的很不错！若没有本地人协助的话，可是很难找到这家餐厅的哦！”
“是啊！就连我们这些老街坊，想要品尝到这些生蚝，都要看他家当天的供货。你们可不知道这对夫妻还时不时的外出旅游，什么时候开张都是随缘哦！！！”
嗯？
余靖挑了挑眉，笑道：“是吗？这么随性的吗？”
他话音刚落，一旁便响起了一道十分苍老的声音，抬头望过去，是一位白发苍苍的意大利老人。
“呵呵，总之关于这家店的生蚝，你们你先尝尝看吧……”
“虽然外国游客不一定会喜欢这种口味，但作为我们这些老邻居街坊来说，我们是真的欲罢不能！！”意大利老人轻轻点头道。
“谢谢先生！”他笑了笑道。
拿起生蚝靠近鼻子的瞬间，就可以感受得到浓郁的海水味，挤入柠檬，以这股新鲜海水为调料和生蚝一起入口。
先是海水的咸，但这种咸特别自然纯粹，清冽的完全不苦涩，接着是蚝肉的鲜香，肉质肥美结实，口感充满弹性嚼劲，充满一种独特的鲜美味道，以及生蚝的鲜甜可口，更带着一丢丢的乳香味，层次分明但却又充分细腻融合，还尝出了一种生蚝特有的榛子味道！
再吃蚝肉和蚝壳之间，那块粘连肉块，慢慢咀嚼，可谓是鲜甜可口，最后，喝一口白葡萄酒，各种香味在嘴中泛滥。
瞳孔晃动，震惊无比，好吃的难以置信！！！
随即，他品尝的是金钻生蚝，它的外壳漂亮异常，壳看起来比较小巧，里面的肉却将整个壳都填满了，显得异常肥美。
入口稍咸，随即显的特别鲜甜可口，还带着一种海鲜独有的矿物质味道；三者融合在一起，达成了完美的平衡。这种生蚝的珍贵之处，就在于它的壳小肉大以及独特细腻的口感。
接下来是水晶生蚝，它的风味特征是肉质较薄，非常多汁，入口海水的咸味袭来，而后坚果和水果的香气徐徐出现，口感相当清爽。
另外还有法国翡翠生蚝，根本停不下来啊！！
他迫不及待的尝一下，吃进嘴中……
他叹了一口气，却又感觉匪夷所思，为什么名字都叫生蚝，味道天差地别，但，都是这么的美味！
蚝肉如同奶油一般，内里紧实外圈肥嫩，入口弹牙，刚入口时有着浓郁的海水味道，慢慢变得鲜甜，之后的金属气息夹带着的榛果香味在暗涌的肉汁中弥漫开来，口感略复杂，但是感觉非常好。
之后，他又尝试了一种叫黑钻生蚝的品种，口感非常甜，如奶油一般丝滑，肉质超厚，脆脆的很有弹性，但又非常柔软，回味悠长。
一口气吃了好几枚，此刻，余靖居然有点不舍得吃了，品尝的速度放缓许多……
他觉得爱莲娜的确推荐对了地方，店内的低温，让这些生蚝吃起来，仿佛刚刚从海里捕捞上来一样，味道太鲜美了，太享受了！！！
平复下心情，余靖最后品尝了法国紫水晶生蚝。
它的特点是撬开蚝壳，一眼可见肉质的洁白肥美。晶莹透亮的蚝肉微微颤动，入口带着海藻的香气，略有咸味。
咬破蚝的软体后，口腔里的味道立刻转化为一股至清极纯的鮮甜，最后以冷冽的青黄瓜味收尾，多种味型层层递进，别有风味。
……
一眨眼，面前的生蚝，已经全部被解决了。
仿佛打开了新世界的大门，只在烧烤摊，大排档上吃过碳烤生蚝的余靖，已经彻底沦陷于生蚝的魅力之中；但他，总感觉还有些不爽。
这个时候，店主打了一声招呼，将众人的注意力吸引而去。
他神秘兮兮的看向余靖，笑着问道：“这位先生，咱们不妨玩个游戏，有兴趣吗？”
余靖挑眉：“是吗？乐意之至！！”
“OK。如果询问生蚝的资深食客们，最爱的是哪种生蚝，又被誉为生蚝之王，您知道是什么吗？？猜对了有奖励哦！”
余靖想了想，从脑海中的资料查询了半天，这才不确定的好奇问道：“莫非，是髪国处于咸水与淡水河流交界口的贝隆生蚝？？”
此话一出，周围顾客的目光立刻投向他，整个餐厅里，又响起了一阵惊呼！
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